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孕期吃哪些食物好?適宜孕婦吃的山藥鴿子湯的做法是怎樣的?山藥鴿子湯原料:鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個配……孕期吃哪些食物好?適宜孕婦吃的山藥鴿子湯的做法是怎樣的?
山藥鴿子湯
原料:鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個
配料:紅棗3個、枸杞少許
調料:姜片, 大蔥段, 料酒、鹽、雞精
做法:
1、鴿子洗淨, 放入滾水裡面, 加點料酒, 去血, 撈出, 洗淨;
2、放入薑片, 蔥段, 枸杞, 紅棗小火燉1.5小時;
3、山藥刨皮, 切棍刀塊, 泡發黑木耳, 鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下, 剝殼;
4、用筷子刺一下, 比較酥的時候,
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5、小火燉20分鐘, 放入山藥, 再燉到山藥酥了, 鹽, 雞精調味即可。
溫馨提示:
1、燉湯的鴿子買稍微老一點的, 買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多, 適量就可以, 不然就變成甜湯了哦。
3、裡面的敷料可以根據自己的喜好加減, 或者放入其他的, 比方菌菇類啊。
養生之道網溫馨提示:針對大家的疑問, 以上就是適宜孕婦吃的山藥鴿子湯的做法, 希望以上資訊能給您帶來説明。