適當給BB吃點魔芋有助排鉛

很多家長可能意識不到， 在孩子常接觸的一些食品、玩具、學習用品中， 悄悄潛伏著一種可能損害智力， 導致中毒的物質——鉛。

對此， 國家二級營養師、中國營養學會王旭峰告訴記者， 吃點魔芋， 對預防寶寶鉛中毒能起到一定作用。 王旭峰說， 魔芋所含的營養成分， 在幫助排除體內有害物質方面， 確實有自己的優勢。 首先， 魔芋中含有大量的膳食纖維， 吸水性非常好， 能潤滑腸道， 刺激排便欲望， 有助于有害物質排出。 其次， 魔芋中的膳食纖維和魔芋多糖數量豐富， 可以將體內重金屬包裹起來， 阻礙吸收或減緩吸收速度，

由于魔芋中纖維含量較多， 在阻礙重金屬吸收的同時， 也會減緩營養素和礦物質的吸收速度， 因此， 小寶寶最好不要食用。 食用時， 蒸、炒等傳統做法都可以， 只需根據孩子口味適當選擇就行。