支氣管哮喘是中小學生常見呼吸系統疾病， 多因某些物質， 如動物皮毛、塵埃、油漆、花粉等刺激引起小支氣管平滑肌痙攣、黏膜充血、水腫及分泌物增加所致， 四季均可發病， 尤以寒冷季節以及氣候急變時發病較多。 此外， 也可因情緒激動而誘發。 因此， 應儘量避免接觸過敏源， 避免吸入塵埃和刺激性氣體。 哮喘發作時， 應保持安靜， 儘量減少緊張心情。 室內空氣保持新鮮， 飲食宜清淡易消化， 可少量多餐；緩解時必須注意營養， 多曬太陽， 適當活動， 以增強體質。 宜食用橘子、金橘、柿子、蘿蔔、薺菜、藕、蓮子、山藥、扁豆等有化痰健脾作用的食物。
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麻黃杏仁豆腐湯
[原料]杏仁10克， 生麻黃6克， 豆腐30克。
[制法]將杏仁、生麻黃裝入紗布袋內， 紮口， 與切塊豆腐一同放沙鍋內， 加水適量， 煎煮1小時， 取出紗布藥袋即可。
[吃法]飲湯或佐餐。 每天2劑， 早晚服用。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。
茶葉煨雞蛋
[原料]雞蛋2只， 綠茶15克。
[制法]將雞蛋洗淨， 放入鍋內， 加綠茶和水400毫升， 煮至蛋熟後去殼再煮， 至水將幹時， 取出蛋即可。
[吃法]每天2次， 每次1只， 連吃15天為1個療程。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。
蘇子粥
[原料]蘇子15克， 粳米100克， 冰糖少許。
[制法]將蘇子洗淨， 搗爛成泥狀；粳米洗淨；冰糖搗碎。 將粳米、蘇子、冰糖一同加入鍋內， 用大火燒沸， 改小火煮至粥成即可。
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[吃法]每天2次， 早、晚餐食用。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。
定喘飲
[原料]山藥25克， 甘蔗15克， 酸石榴汁10毫升， 雞子黃2個。
[制法]將山藥洗淨去皮， 切成薄片；甘蔗去皮壓成汁。 山藥放入鍋內， 加清水適量， 用大火燒沸， 改小火煮20—30分鐘， 稍涼濾汁去渣。 將山藥汁、酸石榴汁、甘蔗汁一同放入壺內， 加入雞子黃， 調勻即可。
[吃法]分3次， 溫熱服用。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。
橘皮飲
[原料]橘皮、杏仁、老絲瓜各5克， 白糖適量。
[制法]將橘皮洗淨， 杏仁去皮和尖， 老絲瓜洗淨。 將橘皮、杏仁、老絲瓜一同放入鍋內， 加清水適量， 用大火燒沸， 改小火煮20分鐘， 去渣留汁， 加入白糖， 拌勻即可。
[吃法]代茶飲用。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。
川貝杏仁飲
[原料]川貝母16克， 杏仁3克， 冰糖適量。
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[制法]將川貝母洗淨， 杏仁去皮洗淨， 然後放入鍋內， 加清水適量， 大火燒沸， 放入冰糖， 改小火煮滾即可。
[吃法]睡前服用， 每天1次。
[功效]宣肺理氣， 化痰健脾。 補虛正氣粥
[原料]炙黃芪15克， 黨參8克， 甜杏仁6克， 粳米30克。
[制法]將黨參、甜杏仁洗淨， 粳米洗淨。 鍋內先加適量清水， 放入炙黃芪、黨參， 煎煮去渣取汁， 分成2份， 於每天早、晚加甜杏仁、洗淨的粳米及適量水煮成粥， 放入白糖調味即可。
[吃法]每天早、晚餐食用。
[功效]補虛正氣， 化痰健脾。
