選奶粉莫迷信“原裝進口”

發生幾次問題洋奶粉事件之后， 不少家長在給寶寶選擇奶粉時更加犯難：究竟怎樣選奶粉才更安全?奶業專家提醒家長， 無論是洋奶粉還是國產奶粉， 都難以保證在奶源、包裝、運輸、保存等各個環節萬無一失。 家長在選購時需要格外細心， 憑經驗鑒別假冒、變質奶粉。

莫以血統作依據

一位不愿透露姓名的專家指出， “進口”或“國產”根本不能作為我們評判奶粉是否可靠的標準， 真正能評判奶粉是否值得信賴的標準， 是看廠家是否能對整個生產和供應鏈條絕對控制。 去年被查出含三聚氰胺的知名國產奶粉，

無不是奶源控制上出了問題， 其中后二者本來就只是品牌運作商， 而后來被檢查出問題的進口奶粉， 也全部都是品牌運作商， 他們都有個共同的致命缺陷——沒有自己的奶源， 很難對整個生產和供應鏈條進行控制， 從而使產品品質的保障非常脆弱。

中國奶業協會理事陳渝告訴記者， 雖然三鹿事件中不少國產品牌奶粉出了一些問題， 但洋品牌奶粉也并非一片“凈土”， 所以單純地通過“國產”還是“進口”來判斷奶粉的優劣是不合適的。

越接近母乳越好

對于嬰兒來說， 最安全、營養價值最高的就是母乳。 北京同仁醫院兒科主任醫師娜琪提醒， 媽媽們在選擇嬰兒配方奶粉時最重要的一點就是， 越接近母乳成分的配方奶粉越好。

母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標準， 但由于每個配方奶粉廠家的產品研發、技術能力、成本考慮， 不同品牌的成分會有差異。 中國保健協會保健咨詢服務工作委員會副會長張大超指出， 嬰兒配方奶粉有國家標準， 而在國家允許的范圍內， 各廠家都在奶粉添加的營養物質上強調自己的特色。 但這些物質添加量和種類是存在差別的， 因此選購時一定要根據寶寶的不同生長階段來選購， 看清產品包裝上注明的適用于何種生長階段的嬰幼兒、仔細研究產品包裝上的成分表是否明確標注了產品的主要原料、營養成分表及調制說明， 別盲目相信宣傳字樣。

此外， 嬰幼兒奶粉的技術含量較之普通奶粉更高，

生產工藝要求更嚴格。 一般來說， 規模大、技術力量強的企業生產工藝比較有保證。

選購奶粉四步走

在選購嬰幼兒配方奶粉時， 既不要有對國內知名品牌奶粉質量不信任的心理， 不惜花高價購買進口奶粉， 也不要過分考慮價格因素， 忽視質量因素， 選購價格便宜、質量沒有保證的奶粉。 要挑選到質量高、價格合理又適合寶寶的奶粉， 媽媽們需要掌握四條原則。

一看

就是看奶粉包裝物。 產品包裝物印刷的圖案、文字應清晰， 文字說明中有關產品和生產企業的信息標注齊全;而無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉， 其包裝上都應有配方、執行標準、適用對象、食用方法等必要的文字說明。

二查

就是查奶粉的制造日期和保質期限。

一般罐裝奶粉的制造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上， 袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處， 據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。

三壓

就是擠壓一下奶粉的包裝， 看是否漏氣。 罐裝奶粉密封性能較好， 能有效遏制各種細菌生長， 而袋裝奶粉阻氣性能較差。 在選購袋裝奶粉時， 雙手擠壓一下， 如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣， 則不要購買。

四搖(捏)

通過搖(捏)， 檢查奶粉中是否有塊狀物。 搖動罐體觀察， 奶粉中若有結塊， 則證明有產品質量問題。 袋裝奶粉則是用手去觸捏， 如手感松軟平滑且有流動感， 則為合格產品， 如手感凹凸不平， 并有不規則大小塊狀物， 則該產品為變質產品。