選擇奶粉時要注意什麼？

注意：第一年切勿給寶寶餵食新鮮牛奶或羊奶。

配方奶可分為三種：

◎即食型配方奶， 無需沖泡攪拌。

─ 將配方奶倒入乾淨的奶瓶。

─ 如果您不確定水質如何， 請使用即食型配方奶。

─ 一旦打開， 請在 72 小時內食用。

─ 這種配方奶的價格最高。

◎流質濃縮型配方奶， 需要與等量的水混合。

─ 一旦與水混合， 請在 48 小時內食用。

─ 這種配方奶的價格比即食型配方奶低。

◎配方奶粉， 需要與水混合。

─ 水與奶粉的配比， 請參照包裝上的說明， 每一家品牌的配比方案不完全相同。

─ 一旦與水混合， 請在 24 小時內食用。

─ 這種配方奶的價格最低。

選擇奶粉時要注意--

-根據年齡段選擇

針對各個階段的嬰幼兒， 奶粉的配方不盡相同， 大致奶粉分為0~6個月， 6個月至1歲， 1歲~2歲， 2歲以上， 4歲~7歲或其他。 媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉， 因為處在成長期的寶貝， 消化能力不同， 每個階段所需的營養比例也不同， 配方奶粉一般根據寶寶各階段的成長需要， 添加該年齡段需要的營養成分。

-成分要接近

目前市場上配方奶粉大都接近于成分， 只是在個別成分和數量上有所不同。 根據國家標準， 0~6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12g~18g/100g， 6個月~3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15g~25g/100g， 嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近水準， 即乳清蛋白:酪蛋白為6:4。 中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，

其氨基酸組合佳， 還含有調節睡眠的神經遞質， 促進大腦發育， 所以要首選α-乳清蛋白含量較接近的配方奶粉。

-包裝要正規

一般市面上的罐裝奶粉或是袋裝奶粉， 包裝上都會就其配方、性能、適用物件、使用方法作必要的說明。 按國家標準規定， 在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目， 若缺少上述任何一項最好不要購買。 選購袋裝奶粉的時候， 雙手擠壓一下， 如果漏氣、漏粉或袋內根本沒有氣體， 說明該袋奶粉已經潛伏品質問題。

-注意手感、顏色和口感

一般可以通過搖動罐體判斷， 奶粉中若有結塊， 有撞擊聲則證明奶粉已經變質， 不能食用。

袋裝奶粉的鑒別方法則是用手去捏， 如手感鬆軟平滑內容物有流動感， 則為合格產品。 如手感凹凸不平， 並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。 在購買產品後， 可將部分奶粉倒在潔淨的白紙上， 將奶粉攤勻， 觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。 品質好的奶粉顆粒均勻， 無結塊， 顏色呈均勻一致的乳黃色， 雜質量少。 如產品中有團塊， 雜質較多， 反映產品品質較差。 奶粉中若顏色呈白色或面粉狀， 說明產品中可能摻入了澱粉類物質。 品質好的奶粉沖調性好， 沖後無結塊， 液體呈乳白色， 品嘗奶香味濃;反之， 奶粉很難溶于水中， 品嘗奶香味差甚至無奶的味道， 或有特殊香味。