避光、密閉讓寶寶得到100%維生素AD保證

維生素作為一種有機化合物， 其自身的穩定程度決定著它們儲存的方式， 媽媽們在為寶寶選擇維生素AD的時候， 醫生一般會建議家長選擇具有避光處理， 單劑量包裝的維生素AD製劑， 如伊可新這種具有囊壁先進工藝的維生素AD製劑。 那麼家長們知道這其中的原因嗎？今天我們就來瞭解一下維生素AD的理化特性， 自然就會明白為什麼維生素AD需要遮光、密閉儲存了。

首先， 我們來看看維生素A的理化特性。 維生素A又稱“視黃醇”、“抗幹眼醇”或“抗感染維生素”， 從這些名字我們就可以看出維生素A的作用， 它是預防乾眼病、夜盲症，

提高機體免疫功能的重要物質， 系高度不飽和脂肪醇。 維生素A在自然界中主要以脂肪酸酯的形式存在， 主要存在於動物肝臟中。 維生素A純品為黃色片狀結晶， 不純品一般是無色或淡黃色油狀物(加熱至60℃應成澄清溶液）。 不溶于水， 在乙醇中微溶。 易溶於油及其他有機溶劑中。 遇光、空氣或氧化劑則分解失效， 在無氧條件下可耐熱至120-130攝氏度的高溫， 但在有氧條件下受熱或受紫外線照射時， 均可使其被破壞導致失效。

維生素A為什麼需要避光儲存相信大家都瞭解了， 那麼有的家長就會疑惑， 維生素D可以通過陽光照射由自身合成， 難道也需要避光儲存嗎？下面我們來解答這個問題。

維生素D在維生素家族裡面是一個特殊的存在，

它是唯一一種可由人體自身合成的維生素。 它的來源主要有三種：母乳、皮膚光照合成和食物攝取。 維生素D是淡黃色晶體， 熔點為115～118℃， 不溶于水， 能溶於醚等有機溶劑， 易被紫外光破壞。 另外， 天然的維生素D有兩種， 麥角鈣化醇（D2）和膽鈣化醇（D3）。 植物油或酵母中所含的麥角固醇（24-甲基-22脫氫-7-脫氫膽固醇）， 經紫外線啟動後可轉化為維生素D2。 在動物皮下的7-脫氫膽固醇， 經紫外線照射也可以轉化為維生素D3， 因此麥角固醇和7-脫氫膽固醇常被稱作維生素D原。 它們必須在動物體內進行一系列的代謝轉變， 才能成為具有活性的物質。 維生素D可以由人體通過陽光照射合成不假， 但在這一過程中， 人體內的維生素D其實並沒有直接接觸陽光， 因而我們食用的維生素AD製劑是需要避光處理的。

在日常生活中， 家長們往往煩惱， 明明給寶寶補充維生素AD了， 為什麼寶寶還是會患維生素AD缺乏症， 雖然有些配方奶粉中標注含有維生素AD， 或者媽媽給寶寶服用的是瓶裝的維生素AD製劑， 但由於維生素AD特殊的理化特性， 導致寶寶攝入的維生素AD標注量和真正攝入量有很大的差距。 所以專家、醫生都建議家長們在選擇維生素AD製劑的時候， 一定要選擇採取遮光、密閉處理的， 適合每日使用的單粒合適劑量包裝的維生素AD製劑。