孕期如何增加營養是孕婦非常關注的問題，
既能保證胎兒的正常發育，
同時孕婦又不至因營養過剩導致肥胖，
甚而引起其他肥胖產生的疾病。
准媽媽的飲食規則裡有很重要的一條：少食多餐。
這就意味著所挑選的食物個個都要“精明強幹”。
這裡給大家推薦幾種食物，
既能滿足營養需求，
又能避免發胖，
有些甚至還能緩解孕婦的妊娠反應症狀。
孕婦的食物結構應該是：
( l ）多用粗糧，
少用精製米麵。
玉米、小米、土豆等所含維生素和蛋白質比大米、白麵高，
還含有微量元素。
( 2 ）多吃新鮮蔬菜和瓜果，
可以滿足身體所需的維生素A 、維生素C 、鈣、鐵等。
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( 3 ）多吃豆類、花生和芝麻醬等，
因其中含有較豐富的蛋白質、脂肪、維生素B 和維生素C 、鐵、鈣。
發芽豆還富含維生素E。
( 4 ）多吃魚、肉、蛋、奶，
可以供給大量所需的蛋白質。
特別是牛奶及雞蛋中含有大量的鈣和磷脂質，
可供胎兒骨骼生長及神經系統發育。
舉一些具體的食物為例：
麥片：早餐食物中選擇麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛， 而且還能降低體內膽固醇的水準。 不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片， 最好是天然的， 沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。 可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
脫脂牛奶：懷孕的時候， 你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。
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低脂優酪乳：優酪乳富含鈣和蛋白質， 即便是患有乳糖不耐症的准媽媽， 對於優酪乳也還是易於吸收的。 而且其所含的大量的有益菌， 能使胃腸道保持健康的狀態。
瘦肉：鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用， 懷孕時身體的血液總量會增加， 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養， 因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。 如果體內儲存的鐵不足， 你會感到極易疲勞。 通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。 瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，
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全麥餅乾：早上細細地咀嚼它， 能夠比較有效地緩解孕吐反應， 上午或下午時作為零食， 也可以保證一天的血糖平穩、精力充沛。
全麥麵包：把每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包， 就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。
柑橘：儘管柑橘類的水果裡90%都是水分， 但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。 可以保持體力， 防止因缺水造成的疲勞。
香蕉：香蕉可以快速地提供能量， 擊退隨時出現的疲勞。 對於害喜反應嚴重的准媽媽， 香蕉是很容易被胃所接受的。 可以把它切成片放進麥片粥裡， 也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。
綠葉蔬菜：菠菜含有豐富的葉酸。 甘藍是很好的鈣和胡蘿蔔素的來源。
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堅果：堅果中的脂肪含量雖高， 但對於胎兒腦部的發育是很重要的。 而且堅果可以讓你餓得不那麼快。 但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高， 因此每天應將攝入量控制在30克左右。
雞蛋：很多准媽媽一看見肉就覺得噁心， 那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。 而且雞蛋作為胚胎類食物， 其營養成分與胎兒所需的營養成分很接近， 對孕婦來說營養價值非常高。
花椰菜：不僅營養豐富， 而且健康美味；富含鈣和葉酸， 而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑；內含的維生素C， 還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。
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豆類、豆芽類及豆製品類：對於那些堅持素食的准媽媽， 豆製品是一種再好不過的健康食品了。 它可以為你提供很多孕期所需的營養， 例如蛋白質。 同時豆類作為胚芽類食物， 其營養成分和胎兒所需的營養成分很接近， 建議孕婦多吃。
