孕婦在懷孕後最好減少吃火鍋的次數。 有關資料表明， 羊群中弓形蟲的感染率為61.4%， 豬為0.6%， 牛為13.2%， 鵝為35%， 而狗尤為驚人， 達70%以上。 弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染的動物肌肉細胞中， 肉眼是無法看到的。 人們吃火鍋時， 往往只把把肉片稍稍一燙， 這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲。
孕婦感染時無明顯不適，
或僅有類似感冒的症狀，
但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒，
嚴重者可發生流產、死胎，
或影響胎兒腦的發育，
而發生小頭、大頭（腦積水）或無腦兒等畸形。
因此，
為了使胎兒健康發育，
火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。 [詳細答案]
冬季到了，孕婦們都很喜歡吃火鍋。但因為火鍋原料多是羊肉、牛肉、豬肉等，還有海鮮、魚類。這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及畜禽的寄生蟲。它們蟲體極小，寄生在畜禽的細胞中，肉眼是看不見的。而吃火鍋時... [詳細答案]
孕婦在吃火鍋時，不等生肉完全煮熟就吃，可能對胎兒產生不良的影響。生肉片中可能含有弓形蟲的幼蟲，孕婦如果吃了沒有煮熟煮透的生肉，感染了弓形蟲病毒後，自身並無太大感覺，但可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦... [詳細答案]
們吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即進食，這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食後，幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身。孕婦受感染時多無明顯不適，或僅有類似... [詳細答案]
平時我們吃火鍋，高脂肪的肉類從未少過，還有一些豆製品以及蔬菜等。肉類脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的湯汁中嘌呤含量很高。據醫生介紹，高嘌呤、高脂肪、高熱量食物如果攝取過多，對健康人的腎臟會產生一定的副... [詳細答案]
