孕期的飲食有很多禁忌， 准媽咪們在大量補充營養元素的同時， 也要多關注日常中有哪些食物是可以食， 不可以多食， 和不能食的。 孕期的飲食很重要， 稍有不甚， 都會可能對孕婦自身， 和胎兒寶寶造成無法挽回的傷害。
今天， 我們就來說說孕婦吃鱔魚的那些事情， 孕婦可以吃鱔魚嗎的相關問題。
按理說鱔魚的營養價值極高， 肉嫩味鮮， 而且鱔魚有特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”（但網傳鱔魚是用避孕藥養大的）。 那麼， 營養這麼高的一款日常美食， 孕婦到底能不能食用呢？及孕婦吃鱔魚有哪些事項是要注意的呢？
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孕婦可以吃鱔魚嗎
孕婦可以吃鱔魚嗎
答案是可以的。 因為， 盛傳市場上的黃鱔都是用避孕藥喂大的， 農科院專家一致駁斥：用避孕藥喂黃鱔沒有科學依據。
鱔魚的營養價值甚高， 肉嫩味鮮， 是一種高蛋白、低脂肪的食物。 其豐富的DHA和卵磷脂， 是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分， 可以補充孕期胎兒發育所需的DHA。 根據美國試驗研究資料， 經常攝取卵磷脂， 記憶力可以提高20%， 故孕婦食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
其次鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”， 且所含脂肪極少， 是糖尿病患者的理想食品， 很適合患有妊娠糖尿病的孕婦食用， 還可防治孕婦妊娠高血壓。
最後， 鱔魚含豐富維生素A， 能增進視力，
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孕婦可以吃鱔魚嗎？下麵是來至98位熱心網友的投票及精選的各大網站的回答：
網友1
黃鱔營養價值挺高的， 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂， 它是人體各器官組織細胞膜的主要成分， 而且是腦細胞不可缺少的營養， 最好食用野生鱔魚， 家養的據說都是避孕藥喂的， 懷孕還是別吃。 不能吃多， 不然容易上火的 黃鱔又稱長魚， 是孕婦的滋補佳品。
網友2
據分析：每100克鱔魚肉中合蛋白質18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、鈣380毫克、鐵16毫克、維生素A428國際單位， 還含有黃鱔素A、B及硫胺素等。 鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品。 它性溫味甘無毒， 入肝、脾、腎三經。
網友3
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懷孕時也可以吃的， 不宜多吃， 平時注意均衡飲食。
孕婦可以吃鱔魚嗎
網友4
可以吃的， 妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲魚、鱉甲(即甲魚殼)等。
網友5
你好， 孕婦可以一周吃一次鱔魚， 沒有影響。
網友6
你好， 孕期是可以吃的不必擔心
網友7
您好， 懷孕可以吃野生的黃鱔的， 但是不宜過多食用的， 飲食還要清淡， 以瘦肉， 雞蛋多吃為好
孕婦吃鱔魚的注意事項
1、孕婦本身對鱔魚過敏的， 最好不要吃。
2、供食用的鱔魚應當由鮮活鱔魚烹調， 不宜採用死了好幾個小時的鱔魚， 否則食用後會引起中毒。
孕婦可以吃鱔魚嗎
3、有瘙癢性皮膚病者忌食。
4、鱔魚不宜與菠菜搭配， 易導致腹瀉;鱔魚也不宜與銀杏搭配， 會引起中毒， 孕婦食用需瞭解。
5、鱔魚特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良的孕婦食用，
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小編的話：原來， 孕婦是可以吃鱔魚的， 只是要注意不能多食， 要適量。 需要注意的是， 孕婦本身有過敏體質， 或者本身對鱔魚過敏的話， 就不建議食用了。
還有鱔魚不宜與菠菜， 銀杏， 搭配著吃， 這幾者搭配容易引起中毒， 過敏， 腹瀉的情況發生。 所以， 孕期的飲食禁忌， 准媽咪們應該有所掌握， 只要是懷疑對自身和胎兒有影響的食物， 都要經過醫生或上網查詢， 求證後才能食用哦！
