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還在給孩子吃鈣片?吃這些更補鈣

芝麻醬。 在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬, 每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質, 其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多, 經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。 另外, 芝麻醬含有豐富的卵磷脂, 可防止頭髮過早變白或脫落。

乳酪。 乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪正是含鈣較多的乳製品, 而且這些鈣很容易被人體吸收。 每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克, 鈣含量豐富。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力, 促進代謝, 增強活力。 乳酪中的脂肪和熱能都比較多,

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但是其膽固醇含量卻比較低, 對心血管健康也有有利的一面。

牛奶。 牛奶的營養價值高, 其所含的礦物質種類也非常豐富, 除了我們所熟知的鈣以外, 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。 其中全脂奶, 即我們常見的普通牛奶, 含有脂溶性維生素K、A、E等, 由於牛奶的攝取方便, 往往成為補鈣的首選食品。

芥菜。 除了乳製品這類常見的補鈣聖品外, 其實蔬菜的鈣含量也是很高的。 每100克芥菜的鈣含量為294毫克。 芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。 芥菜中含有大量的抗壞血酸, 是活性很強的還原物質, 參與機體重要的氧化還原過程, 能增加大腦中氧含量, 激發大腦對氧的利用, 有提神醒腦, 解除疲勞的作用。

紫菜。 紫菜營養豐富, 含碘量很高, 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。

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但是也不可忽略它的補鈣能力, 每100克紫菜鈣含量為264毫克。 紫菜能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長。 紫菜所含的多糖具有增強細胞免疫和體液免疫功能, 可促進淋巴細胞轉化, 提高機體免疫力。

海帶。 海帶的含鈣量豐富常被人忽視, 其實每100克海帶的鈣含量約為240毫克。 另外海帶含藻膠酸、昆布素, 半乳聚糖等多糖類, 海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸, 脯氨酸等氨基酸, 維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素, 碘、鉀、鈣等無機鹽。 海帶具有防治缺碘性甲狀腺腫的作用, 其所含的藻膠酸和海帶氨酸還有降血清膽固醇的作用。

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