想要寶寶健康成長, 就需要為他準備各式各樣的食物, 確保各類營養素滿足其身體所需。 在各類營養素中, 除了大家所熟知的蛋白質、維生素等之外, 你還需要瞭解常量元素。 那麼什麼是常量元素, 又有哪些常量元素需要注意補充呢?
什麼是常量元素?
從醫學角度來說, 常量元素指的是占體重超過0.01 %以上的元素, 這類元素占體內所占比例較大, 人體對其的需求量也比較多。 目前需要媽媽們重點關注的常量元素分別是鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鎂這7種。
1.鈣
這是我們所熟知的營養素, 它不僅有調節神經肌肉生理活動的作用,
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補鈣輔食:牛奶粥、蛋花豆腐羹、油菜粥等。
2.磷
同樣是人體必須的重要營養素, 它能與其它元素結合, 組成骨骼、肌肉、牙齒等組織以及各類酶, 此外還能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質的代謝, 維持酸堿平衡。 富含磷的食物與補鈣食物類似, 比如乳製品、肉類、魚類、穀物和蔬菜等。
補磷輔食:肉粥、肉糜、牛奶粥、蔬菜泥等等。
3.鈉與氯
這兩種常量元素的作用差不多, 所以放在一起說。 這哥倆主要是調節體內電解質平衡, 保證健康的滲透壓和酸鹼度,
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補鈉與氯輔食:待寶寶滿1周歲, 如果真的缺, 可以輔食裡適當少放些鹽。
4.鉀
它是細胞漿的重要成分, 不僅可以調節神經肌肉活動, 也可以調節體內酸堿平衡。 這個營養素不能多也不能少, 否則會導致低鉀血症和高鉀血症。 富含鉀的食物也有不少, 比如乳類、肉、橘子以及胡蘿蔔等等。
補鉀輔食:胡蘿蔔泥、牛奶米糊等等。
5.硫
硫存在於人體每個細胞中, 是組成氨基酸的重要元素之一。 同時它還可以幫助維護皮膚、頭髮、指甲的健康和光澤, 並且還協助腦部正常工作。
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補硫輔食:各類肉泥、橙汁、香蕉糊等等。
6.鎂
大部分鎂都存在於人體的骨骼中, 所以鎂的多少也會影響到寶寶的個頭。 除此以外鎂也有保護大腦神經的作用, 如果嚴重缺乏, 那麼大腦就會思維混亂、失去方向感, 嚴重的還會出現幻覺或者精神錯亂。 可以補充鎂的食物也有不少, 其中最佳的選擇就是各類綠色蔬菜。
補鎂輔食:蔬菜沙拉等等。
寶寶輔食該如何製作?
為了方便寶寶食用和消化, 所以輔食大多是流質或者半流質的形態, 為此媽媽們需要先用蒸鍋等器具將食物蒸熟, 然後再用攪拌機、輔食機打成泥。
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不同于傳統的輔食機, 飛利浦新安怡4合1嬰兒輔食機擁有蒸制、攪拌、解凍、重新加熱這四大功能。 在做輔食的時候, 媽媽們要將食材洗淨切塊並丟入蒸煮杯中, 等到食材蒸熟後, 只需要翻轉一下杯子就能直接攪拌, 不僅省時省力, 還能完美保留食材的營養和味道。 而且因為配備了1000ml的超大容量攪拌杯, 所以一次就能為寶寶準備四頓美餐, 多餘的只需要用儲物盒裝好冷凍保存, 等到寶寶肚子餓的時候, 就可經過輔食機的解凍和重新加熱功能加熱後再次餵食。
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除此以外, 飛利浦新安怡還給媽媽準備了營養專家研製的APP輔食食譜, 只需要掃描包裝盒上的二維碼, 就能每天給寶寶換個新花樣。
想要寶寶健康成長, 除了補充大家熟知的蛋白質、維生素等營養素, 還要重視鈣、磷等常量元素的攝取。 只有做到一個都不少, 寶寶才能不斷給你驚喜。