牛奶
牛奶中的養分成份很是豐富, 而且容易消化吸取, 很適合寶寶。
牛奶中有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等微量元素。 此中牛奶的卵白質由酪蛋白、乳蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白和酶構成, 有利於寶寶生長發育。
專家提示
比起母乳, 牛奶仍是不太好消化的。 嬰兒吸取消化本領弱, 仍是要盡可能母乳餵養。 如果寶寶不足滿月而又必需喂牛奶的話, 要加水, 構成1:2的比例。
雞蛋
3歲以下的寶寶正處於發展發育期, 必要充沛的優質蛋白, 而雞蛋含有豐富的蛋白質。
雞蛋含有豐富的不飽和脂肪酸,
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但寶寶吃雞蛋一天不要超過兩個, 以避免影響吃其他食品。 父母在餵養時要明白, 一歲以下的寶寶適合吃蒸雞蛋羹, 可以參一些蝦米增長養分;等一兩歲後可以吃煮雞蛋(但也不宜煮老)。
專家提示
為了防止有些寶寶對蛋白過敏, 最好不要讓一歲前的寶寶食用蛋白。 4個月後的寶寶先從漸漸增加蛋黃開始, 從1/4個漸漸增長到1~1.5個蛋黃。
同時要注意, 如果寶寶發熱了, 就不要吃雞蛋, 以避免使體溫升得更高;如果寶寶出疹子, 或有過敏徵象, 也不要吃雞蛋, 以避免加劇病情。
魚
魚肉中含有寶寶發育不可缺少的氨基酸及不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、B族維生素,
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魚子中有豐豐富的球蛋白、白蛋白、核蛋白等營養成分, 魚頭、魚眼都含有不飽和脂肪酸DHA, 對健腦益智很有作用。
一些魚身上沒有小細刺, 比較適合寶寶食用, 如雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、銀魚等。 專家提示有些魚的體表和體內存在寄生蟲, 父母在選購時要買清潔的魚, 烹調以前要處置清潔。
蝦
蝦能夠給寶寶供給優良卵白, 鈣、磷、鐵的含量也很高, 對寶寶的骨骼發育等大有益處, 且易於消化。
蝦肉中, 含蛋白質最豐富的是對蝦, 其次是河蝦。 寶寶一開始不能直接食用蝦肉, 父母可以把蝦作為調料增加到食品中給寶寶吃。
專家提示
在給寶寶食品中增加蝦時, 要確保寶寶沒有同時攝入維生素C。