部分水解蛋白有過敏預防作用

一個人的食物， 可能是另一個人的毒藥。 這是古代， 人們對食物過敏的解釋。 雞蛋、花生和魚蝦， 對很多人來說， 是美味而富有營養的食物， 可有些人吃了， 會引起皮疹、皮癢， 甚至可能引發危及生命。

蛋白質對嬰兒來說， 也是這樣的。 蛋白質是嬰兒生長發育所不可缺少的營養素， 它主要含在寶寶的食物中(母乳或嬰兒奶粉)， 然而這些蛋白質， 恰恰也是引起寶寶早期過敏的最主要因素。 寶寶出生後， 其免疫系統發育不成熟， 除母乳蛋白外， 免疫系統會把所有動物蛋白和植物蛋白當成異種蛋白 這些蛋白質通常分子量比較大，

研究結果顯示：寶寶出生第一年最常見的過敏原就是牛奶蛋白。 它大量存在于寶寶每天都在吃的普通嬰兒奶粉裡。 寶寶最初出現牛奶蛋白過敏， 隨著年齡的增加， 可能會出現哮喘和鼻炎等其他過敏性疾病。 所以早期寶寶的牛奶蛋白過敏， 為將來的健康埋下了隱患。

那如何預防早期的牛奶蛋白過敏呢?

研究顯示：純母乳餵養是最好的早期過敏預防措施， 純母乳餵養的寶寶， 出現過敏的相對較少， 因為寶寶的免疫系統不會把它當成異種蛋白， 而喂普通嬰兒奶粉的寶寶，

早期避免這樣的大分子異種蛋白質(牛奶蛋白)的另一個方法， 就是儘早使用HA低敏配方(即部分水解蛋白配方， HA 是英文“低敏”的縮寫)。 部分水解蛋白， 是通過高科技的蛋白水解工藝， 把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白質， 從而可以減少寶寶過敏的風險。

大量的臨床研究顯示：通過使用HA配方， 可以使嬰兒的過敏風險降低50%。 因此， 國際權威組織建議：嬰兒出生後的頭六個月， 在因各種原因不能進行母乳餵養或者母乳不足時， 儘早使用HA低敏嬰兒奶粉(即部分水解蛋白配方奶粉)， 是過敏預防的有效措施。