另外也要注意產品的沖調性和口感。 品質好的乳粉沖調性好， 沖後無結塊， 液體呈乳白色， 品嘗奶香味濃；而品質差或乳成分低的乳粉沖調性差， 即所謂的沖不開， 品嘗奶香味差甚至無奶的味道， 或有香精調香的香味；另外， 澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。
沖乳粉的水一定不要用剛燒開的水， 因為水溫過高會使乳粉中的乳清蛋白產生凝塊， 影響消化吸收。 另外， 某些對熱不穩定的維生素將被破壞， 特別是有的乳粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。 因此， 一定要正確掌握乳粉的沖調方法， 避免乳粉中營養物質的損失。
小孩感染了輪狀病毒，會引起的胃腸炎會出現小腸黏膜上乳糖酶損失，繼發性乳糖不耐受，出現繼發性腹瀉，導致腹瀉時間延長。發病期間會不耐受普通配方粉，應換成無乳糖奶粉，即無敏奶粉，而不是低乳糖配方粉；或者在... [詳細答案]
輪狀病毒感染會拉水樣便，小腸黏膜受損又破壞腸黏膜表面的乳糖酶，導致消化奶中乳糖的能力降低，進一步導致腸脹氣和腹瀉-乳糖不耐受症。所以，如小孩吃配方乳粉的話，暫時應選用不含乳糖的配方，直到腹瀉完全好轉... [詳細答案]
一般水溫建議在45度左右，不同品牌的不一樣，水溫不宜過高，過高的水溫會；破壞奶粉的營養成分，例如益生菌、維生素等等 [詳細答案]
寶媽可以看下奶粉包裝是否過期，還是買到假的？ [詳細答案]
每個牌子的奶粉沖調比例要求有不同，應諮詢你用的品牌的奶粉公司。 [詳細答案]
