配方奶比鮮牛奶更適合嬰幼兒

對於新生寶寶來說， 母乳無疑是營養最全面的食物了。 但是有的媽媽可能會因為母乳不足的關係給寶寶喝一些配方奶粉。 那麼除了配方奶粉之外， 寶寶是否可以通過喝一些鮮牛奶來補充營養呢?答案是否定的。 因為鮮牛奶與配方奶粉相比， 兩者之間存在很多的差異。

1、 蛋白質：乳清蛋白比酪蛋白更好吸收

乳清蛋白是很容易就可以消化和吸收的， 而酪蛋白雖然營養豐富， 但卻是一種極難消化分解的凝乳。 在母乳中， 乳清蛋白和酪蛋白的比例為60 ： 40， 但是到了鮮牛奶這邊， 裡面所含的乳清蛋白和酪蛋白的比例卻變成了18 ： 82。

很明顯， 在鮮牛奶當中是比較難消化的酪蛋白佔據較多， 因此寶寶喝了鮮牛奶極易造成消化不良。 而在配方奶粉中， 因為參考了母乳中的成分， 並且對蛋白質的結構做了調整， 因此要比鮮牛奶更容易被寶寶吸收。

2、脂肪：鮮牛奶多為飽和脂肪酸

在鮮牛奶中含有的脂肪大多為動物性飽和脂肪， 會刺激到嬰幼兒呃腸道， 逐漸引起貧血等病症。 另外， 鮮牛奶本身還缺乏嬰幼兒身體發育所需的一種叫做亞油酸的脂肪酸。 因此寶寶喝了之後反而不利於成長發育。 相反， 在配方奶粉中， 幾乎都是用了不飽和脂肪酸代替了飽和脂肪酸， 所以更適合小寶寶。

3、乳糖：鮮牛奶中的乳糖不好吸收

鮮牛奶中的乳糖，

主要是α型乳糖， 會抑制雙歧桿菌， 同時會促進大腸桿菌的生成， 因此很容易誘發嬰幼兒的腸胃疾病。

4、礦物質：配方奶更合理

牛奶當中的礦物質含量是比較高的， 而因為鮮牛奶中含有較多的磷， 會影響到鈣質的吸收。 相對來說， 配方奶粉中因為對礦物質含量做了調整， 因此更適合嬰幼兒食用。

5、維生素：鮮牛奶維生素含量偏低

嬰幼兒身體發育過程中， 是需要充足的維生素類物質的， 而在鮮牛奶中所含的維生素A、C、D、E的都很低， 所以並不能滿足小寶寶的營養需要。 配方奶粉因為是針對嬰幼兒所設計的， 因此當中添加了很多的維生素、微量元素、核苷酸等等， 既能滿足小寶寶身體所需營養， 也能促進寶寶的身體發育。

總的來說，

其實對於嬰幼兒來說， 除了母乳之外， 最適合的食物就要屬配方奶粉了。 如果條件允許的話， 其實配方奶是可以喝到6、7歲的。