配方奶粉,也稱做母乳化奶粉, 是一種為滿足嬰兒的營養需要, 而在普通奶粉的基礎上加以調配的乳製品。 配方奶粉除去了牛奶中不符合寶寶吸收利用的成分, 甚至能夠改進母乳中鐵的含量過低等一些不足, 是寶寶健康成長所必需的, 所以給嬰兒添加配方奶粉已經成為世界各地普遍採用的做法。 不過話又說回來, 任何配方奶都比不上母乳的營養價值。
配方奶粉的成份:
蛋白質:
母乳中的蛋白質有 27%是α-乳清蛋白, 而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質的4%, a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,
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核苷酸:
吃母乳的嬰兒抵抗力好, 發育正常, 是因為母乳中含有重要的物質——核苷酸。
亞油酸、亞麻酸:
喝母乳的寶寶聰明活潑, 是因為寶寶合成了足夠的DHA/AA。 如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸, 就可以在體內根據寶寶的需要, 自然合成DHA和AA, 讓寶寶腦部發育更好。
DHA和AA:
奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸, 又稱腦黃金;AA具體成份是指花生四烯酸。 DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸, 對嬰兒腦部及視力的發育有重要作用。
不含棕櫚油:
就一般情況而言, 吃母乳的寶寶大便稀糊, 不是很幹硬。 最近研究發現, 影響寶寶鈣質吸收、大便乾燥的原因是因為奶粉中添加的棕櫚油與鈣質結合,
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維生素A、D、鐵、鋅、鈣磷比例2:1, 同時添加維生素D, 促進鈣的吸收但配方奶粉中並非添加元素越多就越好。
回饋總結:
總的來說, 蛋白質, DHA和AA, 亞油酸、亞麻酸, 核苷酸, 不含棕櫚油是配方奶粉的主要組成部分。 相比之下, 配方奶粉可以說是除了母乳之外的最佳嬰兒食品, 配方奶粉的成分更加接近母乳, 有利於寶寶的生長發育以及健康成長。