關於嬰幼兒餵養， 媽媽們諮詢的最多的就是“喝奶”各種事兒， 吐奶、拉肚子、過敏問題、沖調問題、綠色便便等等， 下面總結了一些關於配方奶餵養的常見問題。
1、常見的嬰幼兒配方奶粉導致腹瀉的原因有哪些？
有一些媽媽會抱怨， 說自己已經給寶寶買了最好最貴的奶粉了， 寶寶卻依然會出現腹瀉等胃腸道的問題。 有時並非是因為奶粉品質， 而是因為你忽略了餵養方面的問題：
奶瓶等調奶器具或所用的水不潔淨；
奶的濃度不對， 過稀或過稠；
奶的溫度不對， 沸水容易使蛋白質發生變性， 而溫度太低的水則含有細菌；
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突然改變奶粉品牌， 未正確轉奶；
體內的乳糖酶含量少會引起“乳糖不適症”， 其症狀就是腹脹、腹瀉。
2、為什麼喝奶粉的小孩有時候會有綠便？
有的寶寶偶爾會綠便， 不用擔心， 那是因為寶寶對鐵質元素的吸收不好。 寶寶喝奶粉對各元素的吸收情況不一樣， 有的寶寶對於鐵質元素吸收好就會出現這樣的情況。 大便的顏色與肝臟所分泌膽汁的化學變化有關， 膽汁中膽紅素隨著大便的排出轉變為膽綠素大便就呈綠色。 配方奶粉中都加入了一定量的鐵質， 這些鐵質經過消化道， 並與空氣接觸之後， 就呈現為暗綠色。 只要小孩的大便有規律， 精神健康狀態好， 綠色便不是異常便， 是正常現象， 不必為此而擔心。
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3、為什麼小寶寶特別容易吐奶？
由於小嬰兒特殊的生理原因， 也就是胃容量小， 與食道相接的賁門括約肌發育較差， 造成出口緊入口松， 當寶寶哭鬧、打嗝， 用力時， 奶水易返流引起嘔吐。 隨著年齡的增長， 這種情況也會慢慢消失。 應對寶寶吐奶問題， 可以吃完奶後給寶寶拍嗝， 也可以豎起來抱一會， 不要讓寶寶吃完奶立馬躺下或是立馬運動等；另外家裡溫度低， 寶寶受涼也是導致寶寶吐奶的一個原因。
4、奶粉沖調時產生泡泡正常嗎？
很多家長也發現了這個現象， 就是沖奶粉的時候奶粉起泡， 是一種正常的現象。 起泡的原主要有：
（1）由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故， 攪動或沖調時或多或少會產生泡沫。 這是自然原因，
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（2）奶粉中必不可缺的VIP營養成分——蛋白質， 這傢伙有個特點， 它活性越強， 就越容易產生泡泡。 這跟現實中性格外向的人與周圍的人互動更多的道理差不多。 蛋白質是營養成份， 活性越高， 泡泡越多；其乳清蛋白能使寶寶體格強壯， 它哪哪都好就有一毛病：沖調時易產生泡沫。 我們平時在攪雞蛋的時候， 也會攪出許多泡泡來， 也是因為富含乳清蛋白的關係。
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（3）奶粉沖調時， 如果水的溫度太高， 盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則， 攪拌或搖晃的力度太大、方向不對， 以及奶嘴孔過大等， 也會產生氣泡。
想要減少奶粉沖調過程中人為產生的泡泡， 可以這麼做：
首先， 水溫要合適， 請詳細看奶粉的沖調說明， 上面說多少度就用多少度；
其次， 儘量少攪拌。 舉著筷子或勺子在那瓶裡攪拌， 這些可能不夠100%乾淨， 比如自身帶了灰塵神馬的， 就超容易起泡；
第三， 搖晃溶解有講究。 其實正確的沖奶粉方式是， 雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓， 記得是水準方向，
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最後， 哺喂工具。 寶寶的奶瓶開口建議別太大， 有條件的話， 最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。
5、寶寶既喝配方奶又吃母乳， 會不會消化不良?
到了母乳不能滿足寶寶所需的階段， 可以混合餵養；如果寶寶身體健康， 沒有任何疾病， 就不會出現消化不良的問題， 如果寶寶出現消化不良， 媽媽就要考慮是不是寶寶的胃腸道存在健康問題或者寶寶對牛奶蛋白不耐受或過敏等。
6、大寶寶可以喝比他年齡階段小的配方奶嗎?
很多媽媽會有這樣的疑問：本來寶寶到了喝下一段的奶粉了， 但是家裡的囤貨還沒喝完， 腫麼辦， 這些奶粉還可以喝嗎？
答案是：可以。 階段越小的配方奶粉，所含的營養元素越全面，越均衡，也更容易消化，所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉。反過來，小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉，年齡小的孩子對高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差，容易出現腹瀉或消化不良等症狀。尤其是新生兒階段的寶寶，配方奶的選擇必須符合他的年齡階段，不要超前。當然，如果沒有特殊情況，還是應該選擇適合兒童年齡階段的配方奶粉。
7、為什麼有機配方奶粉比較難溶解？
奶粉中蛋白質和脂肪都難溶或微溶于水，而嬰幼兒有機配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑（助溶劑和膨化劑都是化學添加劑，會讓奶粉溶解速度加快）。 在沖調奶粉時，使用適當水溫的水，還可以先加一部分水溶解，再補充至所需的量，都有助於奶粉的完全溶解。
不溶解第一種：水溫、攪拌及水質硬度的影響，沖奶粉的水溫、攪拌不好都會引起奶粉不溶解（注意：沖調水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現變性蛋白顆粒），會造成奶瓶壁上有沉積物，奶粉掛壁是正常現象，這是奶粉中的脂肪物質，底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質、不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。
不溶解第二種：奶粉分子顆粒大小的影響，顆粒大的奶粉溶解性較好，（不同批次生產奶粉顆粒大小、膨松度都有區別）；
不溶解第三種：奶粉不含麥芽糊精蔗糖（注意：麥芽糊精可使產品體積膨脹，不易結塊，即溶，沖調性好）。奶粉即溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標，並不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。
不溶解第四種：配方奶粉添加了含量較高的活性物質，如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，優質DHA等，因為要保證其營養活性，是幹法混合到奶粉裡的，也會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點，是屬於正常現象，不影響奶粉品質。
8、寶寶喝水解蛋白配方奶粉習慣以後，身體是否會變得更敏感，日後喝不了普通牛奶？
寶寶喝普通配方奶粉後如果出現濕疹、嘔吐、脹氣、腹瀉、大便中帶血、體重不增或減輕，哭鬧不止等症狀，在排除其它致病因素後，就要考慮寶寶是否對牛奶過敏了。水解蛋白配方奶粉是針對牛奶蛋白過敏的寶寶所研發的配方奶粉，它將普通配方奶粉中大分子蛋白質水解成容易消化的小分子蛋白質、低分子肽或氨基酸，以降低牛奶蛋白的致敏性。
根據水解程度的不同，水解蛋白配方奶粉可以分為適度水解配方奶粉（pHF，主要用於具有明確家族過敏史的寶寶的飲食預防）、深度水解配方奶粉（eHF）和氨基酸配方奶粉（AAF）三種（深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉主要用於牛奶蛋白過敏寶寶的飲食治療，需要由醫師開處方指導購買），水解程度依次從低到高。臨床上，嚴重過敏的寶寶，需要吃一段時間的水解蛋白配方奶粉。
隨著年齡的增長，寶寶的免疫功能、消化功能都在不斷完善，抗過敏能力也逐漸增強。當寶寶飲用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉滿6個月之後，如果沒有再出現過敏反應，就可以讓寶寶喝適度水解蛋白配方奶粉，逐漸過渡到普通的配方奶粉。絕大多數寶寶到了3歲以後，對牛奶蛋白的耐受性就會大大增強，不再對牛奶蛋白過敏，可以接受普通配方奶粉或新鮮牛奶。
9、孩子體重不長，想換其他牌子奶粉試試，是直接換嗎，有什麼需要注意的？
首先，轉奶應該注意考慮下面兩個方面：
·轉奶時間把握：要在寶寶身體完全健康的狀態下進行。不要在寶寶腹瀉、發燒、感冒、換牙時轉奶；接種疫苗期間也不要轉奶；還要避免在早晨第一餐，或晚上睡覺前轉奶。
·轉奶要循序漸進，要有耐心。整個轉奶要歷經一到兩周的時間，要讓寶寶們有個適應的過程父母可以觀察，如果寶寶沒有什麼不良反應才可以繼續添加，否則就要減慢進程了。
（1）從母乳轉到配方奶粉：首先選擇適合寶寶腸胃的、與母乳接近的、口碑不錯的配方奶粉，這一點對小於6個月的寶寶尤為重要；首先讓寶寶習慣使用奶瓶（方法：給寶寶換奶的時候，可以把媽媽的奶水擠在奶瓶裡，讓孩子適應奶嘴；把奶粉的濃度沖淡一點，溫度不要過熱，母乳的溫度一般在36～37℃，奶粉沖調的溫度也在此溫度最好）。平時喂水或果汁的時候也可以先擠在奶瓶中給寶寶食用。
（2）母乳與配方奶混合餵養：剛開始轉奶時，可以採取先給寶寶喝母乳，再搭配喝配方奶的方法。例如，當寶寶喝完母乳還想繼續吃奶時，給寶寶泡30毫升配方奶，以逐漸適應配方奶的味道；或者，可以先一天減少一次母乳餵養，用配方奶代替；等寶寶適應數天后，再減少一次母乳餵養，從而逐漸過渡到全部奶粉餵養；此外，換奶還可選擇寶寶的抵抗力較低時進行，如半睡半醒、較餓的時候。從母乳到配方奶的轉奶過程可能需1至2周時間，爸爸媽媽只要按以上方法，耐心地做下去就會取得轉奶成功的。
（3）從配方奶轉到配方奶粉：配方奶粉之間的轉換要遵循少量交替更換原則，由少到多，以讓寶寶適應不再抗拒。轉奶時要嚴格按每個配方奶粉沖調比例進行沖調，隨意過濃或過稀都不好。
· 新舊奶粉混合換：將要替換的新奶粉與原奶粉摻和飲用，開始時量要少一點，慢慢適當增加比例，直到完全更換。比如要把A奶粉換成B奶粉： 2/3的A奶粉+1/3的B奶粉，這樣吃了兩三天沒什麼不適後，再1/2的A奶粉+1/2的B奶粉吃兩三天，然後1/3的A奶粉+2/3的B奶粉吃兩三天，最後過渡到完全用新的奶粉取代原來的奶粉。
· 按頓數混合更換：3天增加一次新換奶粉的食用，第一次先換中午的那頓，連續食用3天；每3天增加一次，順序是中午、下午、早上、最後是晚上。
注意：需特別提醒的是，因為羊奶粉和牛奶粉的分子結構、營養成分等不盡相同,所以不要混合換,而最好使用按頓數混合更換。
階段越小的配方奶粉，所含的營養元素越全面，越均衡，也更容易消化，所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉。反過來，小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉，年齡小的孩子對高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差，容易出現腹瀉或消化不良等症狀。尤其是新生兒階段的寶寶，配方奶的選擇必須符合他的年齡階段，不要超前。當然，如果沒有特殊情況，還是應該選擇適合兒童年齡階段的配方奶粉。
7、為什麼有機配方奶粉比較難溶解？
奶粉中蛋白質和脂肪都難溶或微溶于水，而嬰幼兒有機配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑（助溶劑和膨化劑都是化學添加劑，會讓奶粉溶解速度加快）。 在沖調奶粉時，使用適當水溫的水，還可以先加一部分水溶解，再補充至所需的量，都有助於奶粉的完全溶解。
不溶解第一種：水溫、攪拌及水質硬度的影響，沖奶粉的水溫、攪拌不好都會引起奶粉不溶解（注意：沖調水溫過高，易引起奶粉中蛋白變性，奶液中出現變性蛋白顆粒），會造成奶瓶壁上有沉積物，奶粉掛壁是正常現象，這是奶粉中的脂肪物質，底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質、不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。
不溶解第二種：奶粉分子顆粒大小的影響，顆粒大的奶粉溶解性較好，（不同批次生產奶粉顆粒大小、膨松度都有區別）；
不溶解第三種：奶粉不含麥芽糊精蔗糖（注意：麥芽糊精可使產品體積膨脹，不易結塊，即溶，沖調性好）。奶粉即溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標，並不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。
不溶解第四種：配方奶粉添加了含量較高的活性物質，如：酪蛋白磷酸肽（CPP）、α-乳清蛋白，活性益生菌，優質DHA等，因為要保證其營養活性，是幹法混合到奶粉裡的，也會出現溶解慢，瓶壁瓶底有白點，是屬於正常現象，不影響奶粉品質。
8、寶寶喝水解蛋白配方奶粉習慣以後，身體是否會變得更敏感，日後喝不了普通牛奶？
寶寶喝普通配方奶粉後如果出現濕疹、嘔吐、脹氣、腹瀉、大便中帶血、體重不增或減輕，哭鬧不止等症狀，在排除其它致病因素後，就要考慮寶寶是否對牛奶過敏了。水解蛋白配方奶粉是針對牛奶蛋白過敏的寶寶所研發的配方奶粉，它將普通配方奶粉中大分子蛋白質水解成容易消化的小分子蛋白質、低分子肽或氨基酸，以降低牛奶蛋白的致敏性。
根據水解程度的不同，水解蛋白配方奶粉可以分為適度水解配方奶粉（pHF，主要用於具有明確家族過敏史的寶寶的飲食預防）、深度水解配方奶粉（eHF）和氨基酸配方奶粉（AAF）三種（深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉主要用於牛奶蛋白過敏寶寶的飲食治療，需要由醫師開處方指導購買），水解程度依次從低到高。臨床上，嚴重過敏的寶寶，需要吃一段時間的水解蛋白配方奶粉。
隨著年齡的增長，寶寶的免疫功能、消化功能都在不斷完善，抗過敏能力也逐漸增強。當寶寶飲用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉滿6個月之後，如果沒有再出現過敏反應，就可以讓寶寶喝適度水解蛋白配方奶粉，逐漸過渡到普通的配方奶粉。絕大多數寶寶到了3歲以後，對牛奶蛋白的耐受性就會大大增強，不再對牛奶蛋白過敏，可以接受普通配方奶粉或新鮮牛奶。
9、孩子體重不長，想換其他牌子奶粉試試，是直接換嗎，有什麼需要注意的？
首先，轉奶應該注意考慮下面兩個方面：
·轉奶時間把握：要在寶寶身體完全健康的狀態下進行。不要在寶寶腹瀉、發燒、感冒、換牙時轉奶；接種疫苗期間也不要轉奶；還要避免在早晨第一餐，或晚上睡覺前轉奶。
·轉奶要循序漸進，要有耐心。整個轉奶要歷經一到兩周的時間，要讓寶寶們有個適應的過程父母可以觀察，如果寶寶沒有什麼不良反應才可以繼續添加，否則就要減慢進程了。
（1）從母乳轉到配方奶粉：首先選擇適合寶寶腸胃的、與母乳接近的、口碑不錯的配方奶粉，這一點對小於6個月的寶寶尤為重要；首先讓寶寶習慣使用奶瓶（方法：給寶寶換奶的時候，可以把媽媽的奶水擠在奶瓶裡，讓孩子適應奶嘴；把奶粉的濃度沖淡一點，溫度不要過熱，母乳的溫度一般在36～37℃，奶粉沖調的溫度也在此溫度最好）。平時喂水或果汁的時候也可以先擠在奶瓶中給寶寶食用。
（2）母乳與配方奶混合餵養：剛開始轉奶時，可以採取先給寶寶喝母乳，再搭配喝配方奶的方法。例如，當寶寶喝完母乳還想繼續吃奶時，給寶寶泡30毫升配方奶，以逐漸適應配方奶的味道；或者，可以先一天減少一次母乳餵養，用配方奶代替；等寶寶適應數天后，再減少一次母乳餵養，從而逐漸過渡到全部奶粉餵養；此外，換奶還可選擇寶寶的抵抗力較低時進行，如半睡半醒、較餓的時候。從母乳到配方奶的轉奶過程可能需1至2周時間，爸爸媽媽只要按以上方法，耐心地做下去就會取得轉奶成功的。
（3）從配方奶轉到配方奶粉：配方奶粉之間的轉換要遵循少量交替更換原則，由少到多，以讓寶寶適應不再抗拒。轉奶時要嚴格按每個配方奶粉沖調比例進行沖調，隨意過濃或過稀都不好。
· 新舊奶粉混合換：將要替換的新奶粉與原奶粉摻和飲用，開始時量要少一點，慢慢適當增加比例，直到完全更換。比如要把A奶粉換成B奶粉： 2/3的A奶粉+1/3的B奶粉，這樣吃了兩三天沒什麼不適後，再1/2的A奶粉+1/2的B奶粉吃兩三天，然後1/3的A奶粉+2/3的B奶粉吃兩三天，最後過渡到完全用新的奶粉取代原來的奶粉。
· 按頓數混合更換：3天增加一次新換奶粉的食用，第一次先換中午的那頓，連續食用3天；每3天增加一次，順序是中午、下午、早上、最後是晚上。
注意：需特別提醒的是，因為羊奶粉和牛奶粉的分子結構、營養成分等不盡相同,所以不要混合換,而最好使用按頓數混合更換。
