牛奶粉通常是父母為寶寶選擇的母乳替代品的首選, 他們卻不知牛奶中特有的部分蛋白質其實很有可能就是引發寶寶過敏的元兇。 為了預防或緩解寶寶的牛奶蛋白過敏的症狀, 家長們不妨改變下思路, 為寶寶選擇一款合適的配方羊奶粉作為母乳的替代品。
亞裔身體特質, 存在牛奶蛋白過敏風險
研究表明, 約有60%-70%的亞裔人群對於牛奶過敏。 牛奶中的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是引發嬰幼兒牛奶蛋白過敏的主要過敏源。
而對於嬰幼兒而言, 由於他們的胃腸道系統發育尚未成熟, 免疫球蛋白分泌較低,
Advertisiment
特有的蛋白質比例, 讓羊奶更低敏
羊奶中的乳清蛋白與酪蛋白之比為3:7, 牛奶中的比例為2:8, 而母乳中的比例為4:6, 因此, 羊奶與母乳更為貼近, 更加有利於人體對羊奶的消化, 不易發生便秘的症狀。 而羊奶中的致敏因數α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的含量很低, 僅占所有蛋白質總和的1-3%, 而牛奶中的比例則為40%-50%, 並且羊奶中還含有更易消化的β-酪蛋白, 減少了嬰幼兒對牛奶蛋白過敏的風險。
特有的蛋白質比例, 使得羊奶對於人體而言更加親和, 降低了人體發生便秘與過敏的風險, 讓更多的人們可以放心食用。
配方羊奶粉, 讓營養為寶寶成長保駕護航
Advertisiment
新鮮羊奶缺乏葉酸和維生素B12, 這一點很容易讓父母產生擔憂:為寶寶選擇羊奶, 是否會令寶寶出現貧血的症狀?
一般來說, 專家並不建議給年幼的寶寶直接餵食新鮮羊奶, 而是推薦寶寶食用配方羊奶粉。 因為正規的配方羊奶粉會根據寶寶的成長需求, 按照國家嬰幼兒食品標準增加葉酸和維生素B12的含量, 以彌補新鮮羊奶中的營養缺失。 配方羊奶粉中的各類營養素完全能夠滿足寶寶成長發育的需求, 並不會為寶寶的健康成長帶來影響。
配方羊奶粉是經新鮮羊奶加工而成, 其中保留了羊奶中易於消化的蛋白質, 這也使得配方羊奶粉比含有不易消化的牛奶蛋白的牛奶粉更加適合寶寶的腸胃。
Advertisiment
但是, 市場上有90%的配方羊奶粉一般會在其中添加濃縮乳清蛋白、脫鹽乳清粉、牛乳清蛋白等非羊乳來源的蛋白質, 這樣會使得羊奶粉低敏風險的優勢大打折扣。 所以, 在為寶寶挑選配方羊奶粉時, 父母們請選擇100%純羊乳蛋白的羊奶粉, 這樣的羊奶粉中的蛋白質全部來自羊乳, 不含致敏的牛奶蛋白, 大大降低寶寶的過敏風險。
在奶業發達的歐美國家, 羊奶粉早已成為十分流行的乳製品並一直推崇至今。 餵食羊奶粉的寶寶, 出現過敏現象的幾率會比餵食牛奶粉的寶寶低很多, 這也正是許多歐美國家父母為寶寶選擇羊奶粉的重要理由之一。
在為寶寶選擇羊奶粉時,