1.5歲-3歲嬰幼兒宜吃什麼
1.5-3歲的寶寶， 乳牙都長齊了， 咀嚼能力有了進一步的提高， 消化系統已經日趨完善， 一日三餐的習慣已形成。
這個階段的寶寶有了自己的飲食偏好， 同事的女兒落落今年兩周歲了， 小姑娘特別喜歡吃葡萄， 同事為了安撫落落乖乖聽話不搗亂， 就一次性剝了一小盆葡萄讓她自己吃。
萬事過猶不及， 寶爸媽為1.5-3歲的寶寶準備輔食不需要像之前那樣精細了， 還是以細軟為主， 但同時注意食材豐富性， 確保營養均衡。
香蕉
營養價值
香蕉中含有豐富的維生素A， 能促進生長， 增強人體對疾病的抵抗力，
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食療功效
香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用， 常吃香蕉能達到安撫神經的效果， 對大腦發育有益處。
香蕉中的可溶性纖維質具有促進消化、調理腸胃功效， 使糞便軟滑鬆軟， 易於排出， 對便秘的嬰兒有益。
選購保存
果皮顏色黃黑泛紅， 略帶黑斑， 表皮有皺紋的香蕉風味最佳。
香蕉手捏後， 有軟熟感的多半是甜的。
香蕉買回來後， 最好放在陰涼通風處， 儘快吃完。
小叮嚀
香蕉營養高、熱量低， 含有被稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C， 同時纖維質也多， 堪稱最好的營養食品。
香蕉口感綿軟， 很適合給寶寶食用，
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香蕉薄餅
材料
香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、蔥花少許、糖5克、鹽4克。
做法
1.雞蛋打破， 蛋液倒入碗中打勻。 香蕉切段， 放入碗中搗成泥狀。 蛋液倒入香蕉泥中， 加水和麵粉調成糊狀。
2.加入少許糖、蔥花、鹽攪拌均勻。
3.油鍋燒熱， 放入少許油， 將麵糊倒入鍋內（一般放3湯匙）， 攤薄、兩面煎至金黃色即可。
營養價值
香蕉中所含的鉀能強化肌力和肌耐力， 防止肌肉痙攣。
用香蕉製作的煎餅風味獨特、口感綿軟， 不僅可以為寶寶的生長發育提供豐富營養， 還能刺激腸胃蠕動， 預防便秘。
烹飪技巧
煎餅的麵糊寧少勿多， 分量少的話， 煎餅較小， 會外酥內嫩。 分量過多的話， 煎餅不易全熟。
1.5歲-3歲嬰幼兒不宜吃什麼
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燒烤
燒烤食物時， 炭火、木料等燃料會產生致癌的物質， 不僅易引起胃癌， 還會誘發肺癌、白血病等。
嬰幼兒正處於生長發育的旺盛階段， 肝臟的解毒功能比較弱， 吃燒烤更容易誘發多種疾病。
3歲以前的嬰幼兒最好禁吃燒烤， 10歲以下的嬰幼兒也不宜多食。 這裡說的燒烤包括街邊店裡和自家搞派對的BBQ喲！
