酷夏 注意孩子運動前後飲食

天氣酷熱， 孩子們的暑期生活開始豐富多彩起來， 游泳、踩單車、打球、爬山……一系列的戶外運動增加了孩子們的運動量， 很多家長紛紛到醫院諮詢：該給孩子吃什麼?

市中醫院預防保健科的劉勇醫生建議， 孩子在運動前的飲食原則是既可以在運動過程中提供充足的營養和能量， 又不至於在運動過程中造成腸胃的不適。

劉勇介紹， 像打籃球、踢足球、跑步等一些運動量較大的活動， 孩子們應在運動前2-3小時進食一些易消化吸收的食物或流質食物， 吃些高纖維餅乾或是優酪乳、葡萄乾、新鮮的水果等，

在運動過程中， 最好不要進行固體飲食， 可以每隔20分鐘補充水分或引用50-100ml飲料， 不能太熱， 也不能太冷， 溫度在16攝氏度左右最為適合。 如果太熱， 不能有效減低體溫;如果太冷， 又會刺激胃粘膜。

運動後， 體內的糖、脂肪和蛋白質被大量分解， 產生乳酸、磷酸等酸性物質， 會刺激人體組織器官， 使人感到肌肉、關節酸痛和精神疲乏。

劉勇表示， 運動後30分鐘可以再吃一些流質食物， 同時補充水分， 多吃一些富含鹼性的食物， 如蔬菜、水果和豆製品， 以保持體內酸堿鹼度的平衡， 消除疲勞。 此外， 還可以引用一些電解質飲料。

最後， 劉勇還告訴家長， 沒有任何一種食物或是任何的進食時間表適合每一個人， 關鍵是根據孩子的運動專案找出最有效的食物和進食的時間。