酷夏來臨，幼兒日常飲食原則和營養細節

天氣越來越熱啦， 這就說明夏天已經來到我們身邊了。 在這個時節裡， 媽媽就要開始調整幼兒的日常飲食和營養了哦。 今天， 小編就要來為你出出招， 快來一起看看吧。

幼兒夏季飲食原則

要注意補鹽：天熱多汗， 機體內大量鹽分隨之排出體外， 缺鹽使滲透壓失衡， 影響代謝， 人易出現乏力、厭食。 所以夏季要適量補充食鹽水要飲夠。

水要飲夠：夏天機體失水多， 要及時補充， 以滿足人體代謝的需要。 人體水分的丟失是漸進的， 失水相當多時， 刺激飲水中樞神經出現口渴。 因此， 不要到口渴時才喝個夠。 一次性大量進水，

會淡化胃酸， 不利消化食物和殺菌。 補水宜少量多次。 夏季兒童不宜多吃雪糕冰淇淋， 不宜多喝飲料， 否則易患胃腸炎、消化不良、厭食症， 應多喝白開水。

少吃含糖的雪糕、冷飲等：兒童大量吃這些冷飲易傷脾胃。 人的飲食中樞在低血糖時才興奮， 產生饑餓感；常吃含糖過高的冷飲， 血糖一直呈高濃度， 這是不利於正常飲食的。 另外考慮到夏天白晝長， 兒童除正餐外， 應適當加餐1～2次。

那麼， 幼兒夏季營養有哪些注意事項呢？

幼兒夏季營養細節

膳食寶塔中建議的食物適宜攝入量為一般健康嬰幼兒的平均水準。 實際應用時應根據孩子的年齡、性別、發育水準和活動量等情況， 靈活調整。 要重視孩子自身有調節進食量的能力，

即孩子自己知道飽與餓， 不餓時或吃飽後大人不必勉強喂。

谷類包括米和麵粉等糧穀類食物。 100-150克指米、面製作前的重量， 可製成米飯、饅頭、花卷、烙餅、麵包、餅乾、麥片等。 由於碳水化合物的食物體積較大， 2歲以下的寶貝不宜依靠碳水化合物來獲得較多的熱量， 特別還應避免攝入含高膳食纖維的粗糧、雜糧類食物， 以免影響對其他營養素的吸收。

蔬菜和水果所提供的營養成分各有優勢， 不可相互替代。 最好能做到每餐吃蔬菜、每天吃水果。 對於不愛吃蔬菜的挑食寶貝， 媽咪應諮詢保健醫生， 巧使妙招讓寶貝愛上蔬菜。

蛋類、魚蝦肉、瘦畜禽肉等富含優質蛋白質的食物， 每天總量僅需要100克左右（以生鮮可食部重量計算），

寶貝不宜攝入過多。 如果以每天吃1個雞蛋50克計算， 剩餘只需每日吃魚蝦、瘦肉類共計50課。 魚類脂肪有利於兒童神經系統發育， 可適當多選用魚蝦類食物。 如果燒魚比較麻煩， 也可以每週吃2-3次魚， 每次吃100-500克。

膳食寶塔強調的是平衡。 每日膳食應儘量包含各大類食物， 但不必每天都嚴格按照建議的食物量吃。 只需在一段時間內， 如1天、幾天乃至1周內， 符合各類食物的大體比例和推薦攝入量即可。 特別應注意變換烹調方法和同類食物間的互換， 烹製出花樣繁多、營養均衡又健康美味的食物。

幼兒夏季飲食要保證營養的同時還要注意健康哦。