大家都知道， 女性為鹼性體質男性為酸性體質多生男孩， 反過來則多生女孩!那麼究竟怎樣才能按需要來調節自己身體的酸鹼度呢， 首先我們應該先確定自己的身體酸鹼性!
酸堿食物可決定生男生女
健康人的血液是呈弱鹼性的， 大概 pH 值在 7.35 到 7.45 之間， 為鹼性體質。 一般初生嬰兒都屬於弱鹼性體液， 但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣， 使我們的體質逐漸轉為酸性。 鹼性體質者大約只占總人群的10%左右， 更多人的體液的PH值在7.35以下， 身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態， 醫學上稱為酸性體質者。
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當人的體液PH值低於中性7時， 就會產生重大疾病， 下降到6.9時， 就會變成植物人， 如只有6.8~6.7時， 人就會死亡。 據不完全統計國內 70% 的人具有酸性體質。
常見食物的酸鹼性強酸性——蛋黃、乳酪、白糖做的點心或柿子、烏魚子、柴魚等
中酸性——火腿、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油等
弱酸性——白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鰍
弱鹼性——紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等
中鹼性——大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等
強鹼性——葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等
另外鹼性食物還有：
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乳、雞蛋——蛋白、人乳、牛奶
豆、豆製品——扁豆、大豆、紅豆、豌豆夾、豆腐
菇類——香菇、松茸、玉蕈
蔬菜——蒟蒻粉、紅薑、菠菜、芋、萵苣、紅蘿蔔、小松菜、京菜、百合、三葉菜、馬鈴薯、牛蒡、高麗菜、蘿蔔、南瓜、竹筍、地瓜、小芋、蓮藕、大黃瓜、茄子、洋蔥
水果類——香蕉、栗子、草莓、橘子、蘋果、柿、梨、葡萄、西瓜.
海藻類——裙帶菜、海帶
醬菜——黃蘿蔔、十錦醬菜
嗜好品——葡萄酒、咖啡
酸性食物有：
魚貝類——鰹魚片、鯛魚卵、魷魚、小魚幹、鮪魚、章魚、鯉魚、鯛、牡蠣、生鮭魚、鰻、蛤蜊、干貝、魚卵、泥鰍、鮑魚.蝦
乳製品——蛋黃、乳酪
穀類——米糠、麥糠、燕麥、胚芽米、碎麥、喬麥粉、白米、大麥、麵粉、麵包.
蔬菜類——慈菇、白蘆筍
海藻類——幹紫菜
嗜好品——酒糟、啤酒、清酒、奶油
肉類——雞肉、馬肉、豬肉、牛肉、雞肉湯
豆類——落花生、蠶豆、豌豆、油炸豆腐、略炸豆腐、味噌、醬油
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.酸性物質的來源還有其他方面：重體力勞動、情志失調、精神壓力， 此外還有環境污染、水質及農藥。
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你是酸性體質嗎? 答題測試酸鹼性
1. 你是否經常食欲不振?
2. 你是否經常夜裡睡眠不好?
3. 你是否經常早晨起床時精神不佳?
4. 你是否每天都感到很疲勞?
5. 你是否不能長時間專注工作?
6. 你是否經常情緒不穩定， 容易發怒?
7. 你是否老是手腳發涼， 四肢發麻?
8. 你是否經常神經衰弱、記憶力下降?
9. 你是否免疫力低下， 容易生病?
10. 你是否牙齦容易出血， 傷口容易化膿?
11. 你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸?
12. 你是否經常得皮膚病?
測試結果分析：
如果上述的12道問題中，
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那麼酸性體質究竟是怎樣形成的呢?
1.民以食為天， 這是人與環境交流的重要方面。 每天我們由食物中攝取的蛋白質、糖、脂類是數種營養素中的三大營養素， 是人類賴以生存的基本要素。 但是， 人們在利用這些營養產生能量或發育身體的同時， 也會產生大量的酸性物質， 這是人體酸化的一個原因。
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2、酸性物質的第二個來源是日常生活中攝入的生理酸性食物。 生理酸性食物是指經胃腸消化吸收進入細胞後， 進行新陳代謝之最終產物是酸性物質者。
隨著人民生活水準的日益提高而帶來的餐桌上的雞、鴨、魚、肉、精米、白麵以及白酒、白糖都是屬於酸性食品， 其在體內代謝的終產物屬於酸性。 由於物質文明發展較快， 而人們的科學飲食知識不足， 過度食用酸性物質， 引起了酸堿失去平衡而造成酸性物質的積累。 正確飲食應注意酸性食品與鹼性食品相搭配。
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怎樣和改善酸性體質預防和改善酸性體質：
酸性體質的產生是體內鹼性物質不足所造成， 自我預防和改善酸性體質可先從飲食下手。 首先調整飲食結構，保持營養攝入的平衡。可以多吃些偏鹼性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅乾等。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純淨水、可樂等。其次，必須保證適量的運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良習慣。最後，情緒對體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。
教你正確的孕前飲食調養
畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解後，會產生一種具有解毒和滑腸作用的物質，可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
海帶：對放射性物質有特別的親和力，其膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出，從而減少積累和減少誘發人體機能異常的物質。
春韭：又稱起陽草，富含揮發油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精，其精纖維可幫助吸煙飲酒者排泄體內的毒素(孕婦慎用韭菜)。
海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
豆芽：貴在“發芽”，無論黃豆、綠豆，豆芽中所含多種維生素能夠消除身體內的致畸物質，並且能促進性激素的生成。
鮮果、鮮菜汁：能解除體內堆積的毒素和廢物，使血液呈感性，把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
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首先調整飲食結構，保持營養攝入的平衡。可以多吃些偏鹼性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅乾等。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純淨水、可樂等。其次，必須保證適量的運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良習慣。最後，情緒對體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。教你正確的孕前飲食調養
畜禽血：如豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的蛋白質被胃液和消化酶分解後，會產生一種具有解毒和滑腸作用的物質，可與侵入人體的粉塵、有害金屬元素發生化學反應，變為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
海帶：對放射性物質有特別的親和力，其膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出，從而減少積累和減少誘發人體機能異常的物質。
春韭：又稱起陽草，富含揮發油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精，其精纖維可幫助吸煙飲酒者排泄體內的毒素(孕婦慎用韭菜)。
海魚：含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，並能增強身體的免疫力。海魚更是補腦佳品。
豆芽：貴在“發芽”，無論黃豆、綠豆，豆芽中所含多種維生素能夠消除身體內的致畸物質，並且能促進性激素的生成。
鮮果、鮮菜汁：能解除體內堆積的毒素和廢物，使血液呈感性，把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
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