酸奶含有乳酸菌，具有保健作用

1.酸奶含有多種酶， 促進消化吸收。

2.維護腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。

3.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

4.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。 從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子， 達到防癌

5.提高人體免疫功能， 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質， 可以提高人體免疫， 防止疾病。

6.通過抑制腐生菌在腸道的生長， 抑制了腐敗所產生的毒素， 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害， 防止衰老。

雖然牛奶， 酸奶婆說婆有理，

有些人孕婦不能喝酸奶， 只能喝牛奶。 其實不然， 只要不是妊娠反應過大的孕婦， 兩者交替著喝補鈣效果更好。

牛奶本身含鈣豐富， 且容易被機體吸收， 因此， 孕婦最好每天喝250―500毫升牛奶， 以滿足孕期對鈣需求量的增加。 而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的， 在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣， 還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。

在妊娠中后期， 孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高， 所以建議在選擇奶制品時， 最好牛奶和酸奶交替喝。