【原料】：豬手一隻、川酸菜、花生及調味料適量。
【製作】：
1.先將豬手斬開， 放入開水中汆燙5分鐘， 撈出瀝幹;2.在煲中加冷水和各種原料， 用大火煮30分鐘後改小火慢燉1小時， 最後加鹽調味。
【營養小特色】：
花生與豬手都能夠補血和通乳， 是媽咪產後補身的上品。 如果加一些川酸菜， 就會使這道菜的口感鮮美異常， 有助於提高產後體弱媽咪的食欲。
【原料】：豬手一隻、川酸菜、花生及調味料適量。
【製作】：
1.先將豬手斬開， 放入開水中汆燙5分鐘， 撈出瀝幹;2.在煲中加冷水和各種原料， 用大火煮30分鐘後改小火慢燉1小時， 最後加鹽調味。
【營養小特色】：
花生與豬手都能夠補血和通乳， 是媽咪產後補身的上品。 如果加一些川酸菜， 就會使這道菜的口感鮮美異常， 有助於提高產後體弱媽咪的食欲。