醃制食品存在致癌風險 孕婦能吃咸鴨蛋嗎總算答案了

鹹鴨蛋， 以它的鹹而出名， 它可是許多朋友早餐的必備搭檔， 很多人喜歡拿它來送米粥吃， 或者用它來夾饅頭吃。 但是也有少部分朋友不喜歡它的味道， 認為它太鹹而難以下口。 知道嗎， 鹹鴨蛋不但具有開胃的功效， 而且鹹鴨蛋還有其它食物沒有的營養了。

一些懷孕早期沒有胃口的准媽媽， 很想利用鹹鴨蛋來開開胃， 可是卻又聽說鹹鴨蛋是醃制食品， 而且含鹽量又極高， 這就使得她們遲遲不敢下口， 到底是吃好了， 還是吃好呢？別疑惑了， 下面就讓我們一起在下文中尋找答案， 來看看到底孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

按照正規方法製作的咸鴨蛋， 富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸， 適當吃可以幫助孕婦補充營養， 也不會影響到胎兒的身體健康， 媽媽在吃咸鴨蛋的時候， 可少吃其他含鹽食物， 並注意飲食營養均衡， 多加休息， 做好產檢就沒事的。

鹹鴨蛋雖然好吃， 但是孕婦不可一次吃太多。 這是因為孕婦孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高， 雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。 每只鹹蛋含有鹽10克以上， 而人體日需鹽量約5～8克。 如果孕婦一天吃太多鹹鴨蛋， 加上食用其他的含鹽食物， 容易使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。

在人體內， 鹽和水分是一對孿生姐妹，

食鹽過多會產生口渴， 必然大量飲水， 水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力， 就會容易導致孕婦高度水腫。 所以， 鹹鴨蛋雖好吃， 孕婦仍需要注意忌口。

看過來人建議：孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

媽媽建議：還是不要吃的好， 鹹鴨蛋畢竟是醃制食品， 而且又那麼鹹， 吃多了對孕婦不好， 對胎兒也不好吧

媽媽建議：我懷孕那會說也奇怪， 因為懷孕沒胃口就總喜歡吃鹹鴨蛋下粥， 不過寶寶生下來都還算健康呀

媽媽建議：懷孕中後期准媽媽容易出現水腫、腳腫的情況， 所以還是少吃含鹽量高的食物

媽媽建議：鹹鴨蛋偶爾吃一點應該沒事的， 很多人擔心衛生狀況， 不過可以自己動手制鹹鴨蛋呀

媽媽建議：咸鴨蛋中含有大量的鹽分，

吃多了對人體不益， 更何況是孕婦這一特殊人群了， 還是不要吃的好吧

綜上所述， 其實孕婦吃咸鴨蛋並非不可， 只是建議不能過量， 偶爾吃點並無大礙。

孕婦吃咸鴨蛋的注意事項

1、不宜多吃

鹹鴨蛋的蛋黃含有很高的膽固醇， 因此孕婦也是不宜多吃的。 孕婦在吃多了鹹鴨蛋後， 容易引發妊娠高血壓， 于孕婦身體不利。

2、少吃蛋黃

吃鹹鴨蛋要減少吃蛋黃， 如果不是很鹹的話平常去吃也沒事， 很鹹的話就要少吃了， 以免引起血壓上升， 形成妊高症。

孕婦能吃咸鴨蛋嗎？

鹹鴨蛋吃了會致癌嗎？

醃制類食物之所以會致癌， 因為鹽分含量較高， 在經過醃制後會產生亞硝酸鹽， 後進入人體會轉化為致癌物質亞硝酸銨。

同樣的， 鹹鴨蛋也含有大量的鹽分， 所有會有致癌的危險。

不過大家也不要太過擔憂， 發生致癌是在我們食用過量的情況下， 偶爾吃一兩個鹹鴨蛋是不會對人體造成什麼影響的。

必須要注意的是， 千萬不要購買摻假的鹹鴨蛋， 一些黑心商為了賣相， 會在鹹鴨蛋上做手腳， 甚至加入含有強烈致癌物質的蘇丹紅四號， 這種鹹鴨蛋是一定不能吃的！

小編的話：綜上所述， 孕婦適當吃一些鹹鴨蛋是沒有問題的， 只是需要注意在吃咸鴨蛋時， 一次性不能多吃， 而且不能長期吃， 還有不要吃蛋黃。 還有上文已經推翻了鹹鴨蛋可能致癌的風險， 事實上， 孕婦偶爾吃一兩個是沒有多大關係的哦。 如果大家對外面賣的咸鴨蛋衛生品質不放心的話，

可以自己試著親手醃制哦， 它的製作方法也不是那麼的難哦。