Step1:準備器具
拋開道具、儀禮的“包袱”, 這一次簡單來喝茶。 泡紅茶所需器具不麻煩, 一壺、一杯就好。
Step2:入茶注湯
通常按 4g/人來計算茶量, 可依個人喜好增減。 水開後稍微放一下就可以注入, 茶香味高昂撲鼻。 好茶不怕久燜, 只會讓味更濃厚, 此處亦無技巧。 Step3:飲茶
經過高度發酵的紅茶性溫和、味甘醇, 可助消化、消水腫, 適合春季飲用。 紅茶香氣醇芳, 單飲或添加蜂蜜、檸汁均可。
Step4:做奶茶
再沖入鮮奶做成奶茶, 口味更加醇厚絲滑, 在微涼的春日下午, 來一杯自製溫熱奶茶, 讓人感覺全身暖融融的。
TIPS:
很多人喜歡讓茶和奶在鍋裡共煮,