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醫師提醒:孕婦夏季應少吃霜淇淋

養生之道網導讀:

盛夏時節, 酷熱難擋, 可以吃點冷的食物是很解暑的事情, 特別是雪糕冰淇淋, 相信很多孕媽媽都很難抵擋住冰淇淋甜蜜的誘惑。 那麼孕婦, ……

盛夏時節, 酷熱難擋, 可以吃點冷的食物是很解暑的事情, 特別是雪糕冰淇淋, 相信很多孕媽媽都很難抵擋住冰淇淋甜蜜的誘惑。 那麼孕婦, ?孕婦可以吃雪糕霜淇淋嗎?

雖然有人認為, 吃生冷、寒冷的食物, 如涼粉、西瓜、雪糕, 會造成早產, 甚至小產。 那麼孕婦吃雪糕、霜淇淋之類的後果真的那麼嚴重?孕婦真的不能吃雪糕?其實並沒有所說的那麼嚴重。

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雪糕是一種冰冷的食品。 在天氣十分炎熱的時候, 吃雪糕可以解暑, 緩解過度的炎熱。

孕婦吃霜淇淋好嗎?

不好。

第一點:孕婦胃腸功能較弱, 吃過多的生冷食物後容易使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能降低, 出現腹痛、腹瀉等症狀。 現代醫學研究表明, 胎兒對冷的刺激十分敏感, 當孕婦過量食入冷食後, 胎兒有躁動不安的反應。

雖然說孕婦吃雪糕沒有達到早產或者小產的程度, 但是過多的食用必定會引起不適的, 畢竟懷孕是一個特殊的時期。

第二點:孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫, 如果吃太多雪糕之類的冷飲, 充血的血管突然收縮, 血液減少, 可致局部抵抗力降低, 使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裡的細菌與病毒乘機而人,

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引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。 嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。

第三點:霜淇淋是一種冷凍飲品:它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加劑(包括穩定劑、乳化劑、著色劑以及各種口味來源的香料等)。 其中的“乳”可以是鮮奶、奶粉、煉乳、稀奶油和乳清粉等;“蛋”可以是鮮蛋、冰蛋黃、蛋黃粉和全蛋粉。

霜淇淋的原料裡最重要的是奶油, 美國對於霜淇淋的規定是至少含有10%以上的奶油脂肪, 好的霜淇淋可能更高, 它們最後會成為霜淇淋中的半固體介質, 產生細膩的質感。 通常還會有少量的乳化劑來改善脂肪顆粒以及最後的質感。 總的來說, 奶油含量越多, 霜淇淋就越高檔、越美味。

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第四點:霜淇淋的含糖量也不低, 一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%, 霜淇淋則通常為12%-18%, 也就是說, 它的含糖量可能比甜飲料還要高。

這樣看來, 雖然孕媽媽們可以在酷暑吃霜淇淋, 雪糕解解饞, 解解暑, 但是還是不能吃太多。 畢竟, 懷孕是關鍵時期, 不可馬虎大意。

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