重視兒童身高 日本孩子每頓早餐都有魚

小的時候， 或許我們的家長都會跟我們說， 多吃魚可以長身體的。 在日本， 孩子的每頓早餐都有魚。 接下來， 我們一起去看看吧。

重視兒童身高 日本孩子每頓早餐都有魚

日本：孩子每頓早餐都有魚

日本孩子每頓早飯都有魚據日本文部省統計， 1960年到1975間， 日本青少年身高增長了2.8釐米（男）和2.5釐米（女）， 被西方學者譽為“人類體質發展奇跡”。

日本生理學家石河利寬教授認為， 身高是反映兒童青少年生長發育最顯而易見的、最敏感的指標。 石河利寬教授分析認為， 日本人身高增長加速的首要原因是重視營養均衡，

不久前的一個週末， 記者到日本朋友正雄家做客， 並在他家住了一天。 給記者留下了深刻印象的是他家的早餐。 其顯著特點是量少品種多， 一個木制的早餐託盤裡擺著：生雞蛋一個、銀鱈魚一小塊、熏圓腿兩片、海蝦兩隻、紫菜兩片、醬菜少許、話梅一隻、湯半小碗、米飯一兩半。 小半碗的湯裡， 也有蝦米、紅腸、粉皮、雞毛菜等五六樣東西。 “我從小就是吃這樣的早餐長大的， 現在我兒子依然這樣吃。 ”正雄對記者說。 在日本，

上世紀50年代開始， 日本人就有意識讓食物的種類儘量豐富， 增加小米、玉米和小麥的攝入。 並在早餐中保證銀鱈魚的攝入， 銀鱈魚中含有的蛋白質如球蛋白、白蛋白， 及各種氨基酸， 其比值和兒童生長發育的需要量非常相近。 同時， 日本學生每天雷打不動要喝一杯“課間奶”。 每天早上10點左右， 全日本從幼稚園到初三年級的孩子， 都會喝到一杯新鮮的牛奶， 年齡不同喝得量不同， 從200毫升到400毫升不等。

小編總結:如果孩子從小的營養吸收得夠的話， 那麼他們的身高一定是不成問題的。 所以， 現在越來越多的地方會開始重視兒童身高這個問題了。