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金字塔

2008-06-10 22

原料：青豆，糯米，蝦仁
1.糯米洗淨蒸到9分熟，青豆洗淨備用。
2.蝦仁剁成蝦蓉，備用。
3.將蝦蓉包入糯米中，捏成金字塔形狀，青豆置於塔尖。
4.裝盤後一併放入鍋中蒸15分鐘。
5.出鍋後撒些芝麻即可食用。