金槍魚的功效與作用

金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖， 對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。

2、補充鈣質

金槍魚的肉屬高鈣食物， 經常食用有助於牙齒和骨骼的健康。

3、促進大腦發育

金槍魚含有豐富的酪胺酸， 能幫助生產大腦的神經遞質， 使人注意力集中， 思維活躍。 金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸， 該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。

4、降低膽固醇

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等， 脂肪酸大多為不飽和脂肪酸， 具有降低血壓和膽固醇的功效，

5、美容減肥

金槍魚肉低脂肪、低熱量， 還有優質的蛋白質和其他營養素， 食用金槍魚食品， 不但可以保持苗條的身材， 而且可以平衡身體所需要的營養， 是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

6、保護肝臟， 強化肝臟功能

現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。 金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸， 能減少血份中的脂肪， 利於肝細胞再生。 經常食用金槍魚食品， 能夠保護肝臟， 提高肝臟的排泄功能， 降低肝臟發病率。

7、預防貧血

鐵是人體內不可缺少的一種元素， 金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12， 易被人體吸收。 經常食用， 能補充鐵分，

金槍魚對於一般人都可食用；更是女性美容、減肥的健康食品；尤適宜心腦血管疾病患者,兒童成長發育骨骼健康有一定作用。 肝硬化病人忌食金槍魚， 因金槍魚中含有大量的二十碳五烯酸， 該物質會使肝硬化患者病情惡化。