金針菜脊骨粉絲湯

金針菜脊骨粉絲湯:用料:豬脊骨400克（或大骨排骨都可）,幹金針菜30克,粉絲一把(約40克),薑、蔥、香菜、胡椒粉各少許；做法：1.幹金針菜提前兩小時用水泡發， 摘去硬蒂， 洗淨擠幹；粉絲用水泡軟；脊骨洗淨放入沸水中氽燙兩分鐘左右， 撈出洗去血沫；薑切片， 蔥切花， 香菜切段；2.將處理好的脊骨與薑片放入砂煲中， 一次性加入適量的水(水要沒過脊骨並高出一些)， 小火將砂煲預熱後中火將其煮開,再轉小火煲30分鐘；3.加入金針菜， 繼續煲30分鐘左右；4.加入粉絲與適量的鹽， 煲一到兩分鐘至粉絲熟軟後加入蔥花、香菜， 撒入少許胡椒粉即可 兒童菜譜湯類：冰糖南瓜湯兒童菜譜湯類：番茄鮮蝦魚丸湯寶寶食譜：魚頭豆腐湯蔬菜肉丸湯金針菜脊骨粉絲湯百合啤梨白藕湯番茄馬鈴薯泥鰍湯魚圓湯清湯銀耳鴨舌清氽赤鱗魚什錦冬瓜粒湯清湯魷魚卷清湯干貝雞鴨腰蛋花木耳湯木樨湯甲魚湯