體質虛寒的人, 如平素特別是冬天畏寒怕冷, 平常飲食喜溫怕冷, 或因慢性胃腸炎有胃痛、腹瀉者, 最好不要飲用金銀花茶, 否則會誘發疾病或加重症狀。
2 不宜長期服用
金銀花藥性偏寒, 不適合長期飲用, 特別是虛寒體質及月經期內不能飲用, 否則可能出現不良反應。 如果有“上火”症狀後再服用效果較好, 喝太多會適得其反。
3 金銀花泡水的方法
1.金花甘草茶
金銀花15克、生甘草3克, 沸水泡茶飲用, 夏季用於防暑降溫清熱解渴。 此茶煎水含漱, 也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
2.金銀花大黃茶
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金銀花10克, 大黃3克, 一併泡茶飲用, 並以適量的蜂蜜調味, 有清熱瀉水, 潤腸通便的功效, 用於治療習慣性便秘。
3.金銀花飲
金銀花、山楂適量, 沸水沖泡, 代茶飲。 用於開胃、消食。
4.金銀花茶
金銀花20克, 煎水代茶或泡茶飲, 治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
5.三花茶
金銀花, 菊花各10克, 茉莉花3克, 加入沸水泡茶飲用。 可清熱解毒, 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。 此茶水煎, 外洗, 還可治療皮炎。
6.三花大海茶
菊花4克, 金銀花、茶花各3克, 膨大海3粒, 冰糖10克, 開水沖泡5分鐘, 飲服, 1日1劑, 連飲3日, 可清熱解毒, 利咽潤喉, 主治流行性☆禁☆感冒, 咽喉幹癢疼痛。
7.金銀花薄荷茶
金銀花、薄荷各10克, 用沸水沖泡, 加蓋悶15分鐘後, 加入適量蜂蜜即可飲用。 夏季用於清熱解暑, 清除痱子。
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4 怎樣選購金銀花
在選購金銀花時, 可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別品質。 正品金銀花長2-3釐米, 表面黃白色或綠白色, 氣清香, 味淡、微苦。 如果表面呈棕色或紅棕色, 則多由紅腺忍冬或山銀花冒充, 有的是陳舊藥材或因存儲不當造成的。