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金銀花茶的製作

一、 茶胚製備

採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料, 按照“高溫刹青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶製作新工藝製成茶胚, 要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量低於5%, 並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

二、 金銀花採收

在夏季, 當金銀花的花蕾由綠變白、上部膨大時即可採收, 最好選擇在晴天上午9時前採摘含苞未放的花蕾, 此時花的香氣最濃, 也有利於保持花色。

三、 茶胚吸香

按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料, 然後均勻分裝入數個網袋中攤平, 將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱(即放一層茶就放一袋花,

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再放一層茶, 把容器口封嚴讓茶葉吸香。 )。 待2到3個小時後, 從容器中提出花袋, 取出茶胚混勻, 再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香, 然後取出茶和花袋。

四、 乾燥包裝

將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘乾;或攤放網篩中, 在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙為度), 然後晾乾, 以防銀花變色。 同時將茶胚複烘乾燥, 冷卻24小時。 以幹茶和幹銀花的比例為9:1混合, 用複合膜袋按重量規格密封包裝, 即可。

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  • 3回答

    懷孕四個月了能喝金銀花茶嗎?

    孕婦能喝金銀花茶,但要注意適量。孕婦喝金銀花茶的好處:金銀花是天然的抗生素,味甘性寒,具有疏利咽喉、消暑除煩、清熱解毒、疏散風熱的作用。孕婦容易體熱,上火的時候可以適量喝點可以降火。現代藥理研究表明... [詳細答案]

  • 3回答

    孕期上火能喝金銀花茶嗎

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  • 5回答

    孕婦可以喝金銀花茶嗎?

    還是不建議飲用的,因為你懷孕 了,而金銀花降火的功效非常厲害,除非你覺得“火熱”或有相關病證,不然不應飲用,而且想要飲用也不能長期喝,易對脾胃造成傷害。當然,身為中藥,金銀花對孕婦的副作用遠遠小於西... [詳細答案]

  • 5回答

    懷孕可以喝金銀花茶嗎?

    懷孕期間最好不要喝,因為孕期不 適宜喝涼的,而金銀花是比較涼的,不過可以再懷孕後期適當飲些。而為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好多食用富含蛋白質的食物,進食... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕了可以喝金銀花茶嗎?

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