針對各種上火如何調整自己的飲食

現在人們的生活條件好了， 但生活壓力卻增大了， 加之人們的夜生活增多， 造成人體陽有餘而陰不足， 陰陽失去了平衡。 所以， 現代人體質虛的少， 鬱熱的比較多， 而鬱熱的一個具體體現就是愛上火。

經常聽到身邊的人說， “上火了， 嗓子疼， 吃不下東西”， “上火了， 吃東西都是苦的”， “上火”是中醫的常用名詞， 當一個人的身體出現了口乾舌燥、咽喉腫痛、兩眼赤紅、鼻腔熱燥以及流鼻血、牙痛、潰瘍等症狀時， 這就代表他“上火”了。 上火的“火”又分為實火、虛火、肝火、心火、肺火、胃火等。

上火的原因是多種多樣的， 有的是因為吃了蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之物，

或過多食用了羊肉、狗肉；有的是因為受涼、傷風後導致發熱、口舌生瘡；有的則是因為缺乏睡眠或情緒激動而引發內熱。 根據不同的上義原因， 可以有多種不同的去火飲食方法。

胃火：胃火即是胃熱。 是由於嗜酒、嗜食辛辣等飲食不當引起的火氣， 表現症狀為胃部灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。

胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則， 要飲食節制， 太過熱氣的東西少吃， 甜膩的食物少吃， 飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果， 以補充維生素和無機鹽的不足， 並且適當注意口腔衛生。 鮮蘿蔔粥、綠豆粥、西瓜是胃火者的較佳飲食選擇。

肝火：肝火多由外界刺激引起，

表現症狀為頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩等。 穩定情緒， 保持心情舒暢有助於調節體內的肝火。 在飲食上需要注意的是不要吃太過辛辣、油膩之物。 川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶是祛除肝火的有效飲品。

肺火：肺火多由於飲食中所含熱量偏高導致體內積熱而引起。 表現症狀為咽幹疼痛、咳嗽胸痛、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠等。 肺火者可適當多吃一些偏涼性的食物， 如梨、蘋果、白蘿蔔、大白菜、芹菜等， 少吃肉類、巧克力等熱量較高的食物。 枸杞菜、羅漢果、豬肝、豬肺湯等是肺火者的較適宜飲食選擇。