遺尿多為腎氣不足， 如睡中遺尿， 平常面色顯黃， 性情較急躁， 或有手足心灼熱， 夜間夢多， 唇紅苔黃。 飲食療法對遺尿具有較好療效， 常選用補腎縮尿的食物， 如狗肉、羊腎、豬膀胱、蓮子、公雞腸、羊肉、甲魚、豬腎、雞肫、鴨肫、山藥、板栗、胡桃仁、白果、覆盆子、補骨脂、金櫻子、桑螵蛸、韭菜子、益智仁、芡實、人參、菟絲子等。
雞腸菟絲餅
[原料]雞腸1具， 菟絲子9克， 麵粉300克， 菜油、精鹽、蔥花各適量。
[制法]將雞腸剖開洗淨， 焙乾後放入碾缽內， 研為細粉。 菟絲子研成粉。 將雞腸粉、菟絲子粉、麵粉混合均勻， 加入精鹽、蔥花， 用水和成麵團， 做成一個個小餅，
Advertisiment
[吃法]做主食食用。
[功效]溫補腎氣， 固澀縮尿。
韭菜子面餅
[原料]韭菜子、麵粉、白糖各適量。
[制法]韭菜子研成細粉， 與麵粉混合後做成餅， 用白糖調味， 烙熟即可。
[吃法]分2次食用。
[功效]滋補肝腎， 助陽固精。
雞腸內金餅
[原料]公雞腸1具， 雞內金30克， 麵粉250克， 精鹽適量。
[制法]將公雞腸、雞內金洗淨， 焙乾後研成粉備用。 將麵粉、雞內金粉、雞腸粉混合拌勻， 加入精鹽、水適量， 和成麵團， 做成薄餅1O個， 烙熟即可。
[吃法]每天2次， 每次2個。
[功效]補脾益氣。
巴戟蓯蓉雞腸餅
[原料]巴戟、肉蓯蓉各12克， 雞腸2具， 粳米50克， 薑末、精鹽各適量。
[制法]將雞腸剪開， 腸內外壁洗淨， 再用精鹽揉擦， 洗淨後切段， 加少量精鹽、姜末煮湯；巴戟、肉蓯蓉洗淨， 加水適量， 煎煮取汁，
Advertisiment
[吃法]每天2次， 溫熱食用。
[功效]溫腎固攝。 陰虛火旺、口乾舌燥、尿黃便秘者忌服。
縮尿粥
[原料]桑螵蛸5個， 山茱萸、菟絲子、覆盆子、益智仁各5克， 糯米50克， 白糖適量。
[制法]將桑螵蛸、山茱萸、菟絲子、覆盆子、益智仁洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 用中火煎15分鐘， 去渣取汁， 再加入糯米煮成粥， 加入白糖， 稍煮片刻即可。
[吃法]早晚溫熱服用。
[功效]補腎助陽， 固精縮尿。 陰虛內熱者忌服。
韭菜根粥
[原料]鮮韭菜根25克， 粳米50克， 白糖適量。
[制法]將鮮韭菜根洗淨後， 放入乾淨紗布中絞取汁液。 粳米洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 煮至粳米將熟時， 加入韭菜根汁、白糖， 再煮片刻即可。
[吃法]溫熱食用， 每天2次， 連服10天。
[功效]補腎溫中，
