人體血漿中生長激素的濃度在晚上深睡一小時後, 會出現分泌高峰, 這時人體會處於低血鈣的狀態。 如果准媽媽晚上喝杯牛奶, 就能補充午夜後血液對鈣質的需求, 避免骨骼中鈣的流失, 同時對於胎兒的發育也是非常有幫助的。
骨骼的發育跟鈣、磷及維生素A、D息息相關。 魚類有著豐富的鈣、磷及維生素AD, 特別是沙丁魚, 有“蛋白質寶庫”的美稱, 准媽媽經常吃一些魚類能夠幫助胎兒的骨骼發育。 准媽媽平時還可以多吃一些蔬菜, 菠菜有“維生素寶庫”的稱號。 准媽媽每天吃100克菠菜或其它同類型的蔬菜,
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鈣是人體中含量最多的礦物質, 其中99%形成骨胳, 1%參與人體各種生理活動。 如果准媽媽體內鈣充足, 可以促進胎兒骨胳及牙齒的生長發育, 缺鈣會導致准媽媽小腿抽搐及胎兒軟骨病或小兒佝僂病。 准媽媽嚴重缺鈣, 會造成骨質軟化、骨盆畸形而誘發難產。
胎兒的乳牙胚在懷孕後第6周開始發育, 孕4-5個月時恒牙胚開始發育。 這一過程較長, 直至乳前牙根完全形成約需2年的時間,
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食物中大都含有不同量的鈣, 奶及乳製品所含的鈣有較高的吸收率, 深綠色的蔬菜以及可以連骨帶殼都吃掉的小魚、小蝦也含有較多的鈣, 豆類含鈣也較多。 煨骨頭東加醋是一種攝入鈣的好方法。
磷和鈣一樣, 對於骨胳和牙齒都是非常重要的, 它是所有細胞中的核酸組成部分, 是細胞膜建造所必須的, 也是產能及骨骼構成不能缺少的元素。 正常成人體內含磷總量為400-800克。 膳食中的磷主要是有機磷酸脂, 比方說磷脂。 魚腦裡面有著非常多的腦磷脂與卵磷脂,