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鈣質粥

原料:大米2小匙, 水120毫升, 幼魚幹1小匙。
製作:將大米洗淨用水泡1-2小時, 然後用旺火煮, 鍋開後再用微火 煮40-50分鐘。 幼魚幹放入熱水中燙軟, 濾去鹽後, 將幼魚幹用切刀切碎, 放入粥鍋內煮10分鐘。