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銀絲拌白菜-孕前讓你好孕的一道食譜

大白菜具有較高的營養價值, 含有豐富的多種維生素和礦物質, 特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 銀絲拌白菜是孕前的一款營養食譜。

銀絲拌白菜-孕前食譜

主料: 白菜 200克 綠豆芽 150克 粉絲 100克

調料: 芝麻醬 5克 鹽 3克 醬油 3克 白砂糖 3克 醋 2克 香油 4克 味精 2克

製作工藝

1、 將白菜幫洗淨, 切成細絲, 撒上精鹽醃漬2小時;

2、 綠豆芽與粉絲分別用沸水氽一下, 撈起浸在冷水中備用;

3、將白菜輕輕擠去水分, 與綠豆芽、粉絲一同加入調料, 拌勻裝盤即成。

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