鐘麗緹和翁虹鍾愛的月子餐

對於每個女人來說， 月子餐是一生中最重要的飲食， 因為不僅關係到媽媽身體的復原， 也會影響到寶寶的健康。 到底怎樣才是正確的吃法？來看看明星們的月子餐， 看看有哪些可借鑒之處。

鐘麗緹月子餐醫好“月子病”

國有句老話叫作“月子病月子治”， 說的是第一次坐月子落下的病症要在下次做月子時來治療， 沒想到這句話在混血兒鐘麗緹身上應驗了。 多年前鐘麗緹在加拿大第一次產女， 因為當時完全沒有坐月子的概念， 飲食上不太在意， 也不忌生冷， 生完孩子沒多久還跟朋友出去滑雪， 結果讓她留下了怕吹空調、怕冷的問題。

這次在香港第二次產女， 鐘麗緹請了月嫂來幫忙照顧她， 用香港月子餐的方式來護理， 結果不僅讓她恢復得很好， 怕風怕冷的問題也完全消失了， 手腳暖和， 全身感覺充滿活力。

鐘麗緹的月子餐很注重湯水的調養， 例如月嫂每天都會給她喝一種用紅酒、橙皮等材料熬成的茶湯， 其作用在於祛風補水；為了補身及催乳， 鐘麗緹也會喝下大量清淡的湯品， 如雞湯、木瓜魚湯等；另外， 每天還會喝下用燕窩、花膠、魚肚、冬蟲夏草等食材煲制的靚湯、燉品， 由於這些食材都具有潤膚美容的功效， 她堅持喝下後， 發現自己的皮膚變得特別好， 細膩有光澤。 除了大量飲湯水， 鐘麗緹還會很注意月子餐的禁忌：不吃鹹、辣、酸、油的食物，

不吃油炸食品， 不吃性涼的水果， 如西瓜、梨、冬瓜等。

推薦食譜：木瓜魚湯

功效：催乳、豐胸美膚

材料：木瓜半隻， 鯽魚1條， 薑或陳皮適量

製作：木瓜去籽削皮切塊。 鯽魚洗淨控幹水， 用油煎透煎黃。 用礦泉水把魚的油洗淨， 然後將煎好的鯽魚和木瓜一起放入鍋中， 加入薑或陳皮， 煲半小時即可。

（備註：如果是順產， 就加入薑， 剖腹產則加陳皮。 ）

鐘麗緹和翁虹鍾愛的月子餐

翁虹產後分餐恢復體形

翁虹在產後的第一周胃口不是特別好， 只想吃些清淡的食物， 所以食物以粥、雞蛋和青菜為主。 到了第二周時， 食欲好多了， 於是就開始吃一些瘦肉及湯品， 如烏雞湯、鯽魚湯等。 同時， 會多吃一些容易消化的綠色青菜。

從第三周開始， 為了保證有充足和高品質的乳汁， 翁虹特別注意各種食物的搭配和營養均衡， 如主食、肉類、蔬菜、水果和奶類， 每天都會吃很多種；同時， 還會多吃帶湯的燉菜， 家人也會為她煲制一些營養豐富的湯品， 如排骨湯、豬蹄湯等。

作為藝人， 翁虹很注重自身形象和身材保持。 所以在月子裡， 在保證乳汁品質的同時， 又要考慮自身身體和身材的恢復， 翁虹很注重食物的選擇。 翁虹認為， 五穀雜糧、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類、新鮮的蔬菜和水果， 樣樣都不要少， 同時不能太油膩， 蒸、煮、燉的形式烹調菜肴會更好。 翁虹還會注意少吃生冷， 以及辛辣等刺激性食物， 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等， 並且少吃甜食及高脂肪的食物， 以預防產後肥胖。

由於在懷孕期間就非常注重合理地增加營養， 所以， 在產後經過適當的飲食調理後， 翁虹很輕鬆地就恢復到懷孕前的體形了。

推薦食譜：花生豬蹄湯

功效：補血、美容、通乳

材料： 豬蹄 500克、花生 50克、鹽 2克

製作：將豬蹄刮洗乾淨後， 與花生同煮。 先用大火煮沸， 再用小火煮兩小時以上， 以豬蹄熟爛為度。 食用時可加食鹽調味。