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鐵和鋅含量最高的食譜,現在可以給寶寶吃起來啦!

時蔬牛肉湯

材料

A.牛肉50克→切小丁

B.胡蘿蔔30克→去皮切丁

土豆50克→去皮切丁

白蘑菇20克→切片

豌豆20克→洗淨

圓白菜50克→切絲

做法

鍋燒熱放油→放入A煸炒一下→加入開水煮20分鐘→放入B煮20分鐘加鹽調味

功效

牛肉含鐵、鋅、鎂, 鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。 鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用, 能增強免疫系統。 鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量, 更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。 鐵是造血必需的礦物質。

適合1歲以上寶寶

奶香雞肉

材料

A.雞胸肉50克→剁泥

B.蘋果50克→去皮切丁→放入微波爐高火微波2分鐘→取出搗成泥

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C.牛奶20毫升

做法

1.將A、B、C混合攪勻→用模具做出形狀裝盤

2.蒸鍋水開放入盤子蒸10分鐘

功效

雞肉在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面, 有較好的作用。

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