人體進入中年後， 由於體內的陰液日益減少， 從而加速了皮膚老化， 使之變黑或變皺。 鐵皮石斛含有的黏液質， 對人體皮膚有滋潤營養作用。
2 鐵皮楓鬥的功效與作用：增強免疫
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。 清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。 含有豐富的多糖類物質， 具有增強免疫功能的作用。 現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力， 具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。 鐵皮石斛的功效與作用
3 鐵皮楓鬥的功效與作用：抗腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，
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1234 4 鐵皮楓鬥的功效與作用：促進消化
鐵皮石斛是益胃生津藥。 《神農本草經》、《本草再新》中均有記載， 稱謂“腸胃藥”， 是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。 現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用， 有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時， 口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌， 增強胃的排空能力， 幫助消化。
5 鐵皮楓鬥的功效與作用：抗風濕
人進入中年以後，
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6 鐵皮楓鬥的功效與作用：保護視力
石斛具有滋陰養目的功能， 被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。 現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
1234 7 鐵皮楓鬥的功效與作用：降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥， 自古以來就是治療糖尿病的專用藥。 臨床研究表明， 鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性， 同時能顯著降低血糖水準， 使血正常;可促進迴圈、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
8 鐵皮楓鬥的功效與作用：抗衰老
神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的聖藥。
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9 鐵皮楓鬥的功效與作用：護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。 歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用， 是治療各種肝膽病的要藥， 可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
1234 10 鐵皮楓鬥怎麼吃
1、煎湯
洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘， 後放入1-2克西洋參再煮30分鐘， 可重複煎煮， 連渣食用。 近代名醫張錫純說：“霍山石斛最耐久煎， 應劈開先煎， 得真味
2、西洋參石斛茶
先將西洋參揀雜， 洗淨， 曬乾或烘乾， 切成飲片， 放入較大容器內備用。
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3、熬膏
洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁， 連煎兩次， 棄渣後用小火濃縮， 再加冰糖， 繼續熬製成膏狀引用。 功效：對勞損虛弱、肢節多。
4、入膳
洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時， 連渣食用。 或用文火煎煮後取汁備用， 加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
5、煮粥
把鐵皮楓鬥和白米粥共煮， 再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒， 最後放點鹽。 據說， 這樣煮出來的牛肉粥，
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6、浸酒
用冷開水將石斛洗淨與其他物料(生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克丹參20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中， 3個月後即可食用。 (功效：補腎養陰、生精祛風。 )
11 鐵皮楓鬥中醫理療吃法
1、清肺生津湯
功用：清肺祛痰熱、健脾利水濕
原料：鮮鐵皮石斛15克， 鮮梨50克， 核桃仁15克， 花生米15克， 鴨肉200克。
製作：先用鮮石斛放沙鍋中， 加水煮半小時， 再將其餘材料一併放入， 用大火煮沸， 再用溫火燉1小時即可服用。
2、滋陰防感湯
功用：本方具有滋陰清肺之功能， 能有效地預防流行性☆禁☆感冒。
原料：鮮鐵皮石斛12克， 西洋參12克， 板蘭根15克， 金銀花15克。
製作：先用鮮石斛放沙鍋中， 加水煮半小時， 再將其餘藥材一併放入， 煎煮一小時， 濾其汁，
然後再加水煎煮，合併2次煎汁服用。
3、安眠湯
功用：中醫學認為，失眠多系心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補養身。諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠。
原料：鮮鐵皮石斛12克，生百合20克，甘菊花12克，子雞120克。
製作：先用鮮石斛放入沙鍋中，加水煮半小時，再將生百合、甘菊花、子雞一起放入，加水，用大火煮開，再換溫火燉1小時即可服用。
1234 濾其汁，
然後再加水煎煮，合併2次煎汁服用。
3、安眠湯
功用：中醫學認為，失眠多系心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補養身。諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠。
原料：鮮鐵皮石斛12克，生百合20克，甘菊花12克，子雞120克。
製作：先用鮮石斛放入沙鍋中，加水煮半小時，再將生百合、甘菊花、子雞一起放入，加水，用大火煮開，再換溫火燉1小時即可服用。
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