鑒別真假奶粉5大法則

有些媽媽因種種原因不能給孩子喂母乳的時候， 就一定要給寶寶選擇營養配方科學合理的奶粉。 如何選？選什麼產品？裡邊大有學問。

鑒別奶粉真假的方法
目前， 市場上的奶粉種類很多， 中老年奶粉、學生奶粉、嬰幼兒奶粉……由於奶粉具有較高的營養價值， 所以深受一些消費者的喜愛。 在此， 介紹簡易“五法”教您鑒別真假奶粉。
一是手捏鑒別法：用手捏住袋裝奶粉的包裝來回摩擦， 真奶粉質地細膩， 發出“吱吱”的聲音。 假奶粉因摻有葡萄糖、白糖等較粗顆粒， 發出“沙沙”的聲音。
二是色澤鑒別法：真奶粉呈天然乳黃色， 假奶粉顏色較白， 細看呈結晶狀， 並有光澤， 或呈漂白色。
三是氣味鑒別法：真奶粉有牛奶特有的奶花味， 而假奶粉幾乎沒有乳香味。
四是品嘗鑒別法：真奶粉細膩發黏， 溶解速度慢， 無糖的甜味。 假奶粉入口後溶解快， 不粘牙， 有甜味。
五是溶解速度鑒別法：真奶粉用冷開水沖時， 需經攪拌才能溶解成乳白色混懸液；用熱開水沖時， 有懸浮物上浮現象， 攪拌時粘住調羹。 假奶粉用冷開水沖時， 不經攪拌就會自動溶解或沉澱；用熱開水沖時， 溶解迅速， 沒有天然乳汁的香味和顏色。
小貼士
選購嬰兒配方奶粉時注意：
1. 確定寶寶月齡是否與產品說明書上所規定的階段一致。
2. 查生產日期， 看產品是否仍在有效保質期內。
3. 看包裝上是否有配料表、營養標籤、使用方法及廠家位址、聯繫方式等。
4. 問專家， 是否需要具有特殊營養要求的配方奶粉。
5. 看價格， 價格低廉者往往品質難保證， 但也並不是越貴越好。
6. 看品牌， 一般來說大品牌品質相對穩定， 但國外品牌不一定比國內品牌更可靠。
7. 打開包裝後看產品的顏色是否為乳白色或乳黃色、色澤均勻、有光澤等。
8. 試奶粉的溶解性， 用開水充分調和後的奶粉靜置玻璃杯內5分鐘應無沉澱現象。
9. 觀察嬰兒食用後對產品的依賴性及不良反應， 如過敏、腹瀉、便秘等。
10. 比產品全程服務哪個廠家更周到、專業、可信。
每個媽媽都希望把最好的給孩子， 給孩子一個強健的體魄， 媽媽要選擇合適的奶粉進行餵養。 在奶粉餵養的新生兒出現胃腸道不耐受的問題時， 最好能找專業醫生進行諮詢， 以準確、快速找到問題的癥結及解決辦法， 減少給寶寶的生長發育帶來的影響。
(兼職編輯：張雅然)