長時間嚼口香糖，對兒童健康不利

在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。 日常飲食中， 偏愛甜食者， 常常會因過量食糖而導致“甜食綜合征”。

知道嗎， 糖類也有快慢之分。 快糖是指被人體吸收快， 在血液中傳送速率快的糖分， 被營養學家視為新的敵人。 它提供人體大部分的能量， 但多餘的部分會很快轉化為脂肪， 並囤積下來。 糖分是無所不在的， 早餐麵包、蔬菜湯、脫脂果味優酪乳……都會含有相當於3塊方糖的糖分;一瓶330毫升的啤酒裡就有7塊方糖的量！而一塊奶油酥皮卷或一個霜淇淋雙球含4塊方糖， 恰恰等於每日的糖分攝入量。

在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。 日常飲食中， 偏愛甜食者， 常常會因過量食糖而導致“甜食綜合征”。

人體攝入糖後， 在體內分解糖產生熱量同時， 其所產生的代謝產物需要維生素B族參與解毒， 最後排出體外。 長期過量食糖， 會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏， 以致廢物蓄積於人體;同時又使體內的熱能代謝， 蛋白質、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉化受到負面影響。 攝入過多的糖， 可刺激人體內胰島素水準升高， 增加血中胰島素， 使兒茶酚胺分泌， 使交感神經活性增高， 直接引起血管緊張度增加， 這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。

另外， 血中高胰島素水準也會增加腎小管重吸收鈉和水，

引起水、鈉滯留體內， 使細胞外液和血容量增加而產生高血壓。 食糖過多， 剩餘部分會轉化為脂肪貯藏起來， 造成肥胖， 而肥胖又是眾多疾病之源。

進食大量的糖或碳水化物， 在人體內代謝過程中產生大量中間產物——丙酮酸、乳酸等， 使肌體呈酸中毒狀態。 為維持人體酸堿平衡， 體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。 體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱， 血管平滑肌收縮， 調節血壓的機制紊亂。 大量鈣被中和， 又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏鬆症。 體內酸堿平衡失調， 又使人體細胞老化加速， 使人對外界的適應能力下降。

“甜食綜合征”的表現有情緒異常， 例如， 出現無名煩惱、心境惡劣、任性、易衝動、易暴躁。 還可表現為頭髮變黃變白，

全身骨酪酸痛， 齲齒， 兒童弱視、近視。 重者可導致高血壓與肥胖症。 而肥胖者又很容易患動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、乳☆禁☆房腫瘤等， 一旦發病， 又會有這些相關疾病的臨床表現。

專家建議平時缺乏運動的人， 每天的食糖量不要多於2克， 重體力勞動者也不要超過30克。 少吃巧克力， 睡前不吃甜食。 限糖節食是防治肥胖症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病及糖尿病的非藥物治療方法之一。

還有那些成天喜歡嚼口香糖的人， 也要注意了。 醫學專家不主張將嚼口香糖作為一種時尚來宣導， 尤其是過多、過長時間咀嚼口香糖有可能對健康產生不良影響。

首先， 大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑， 咀嚼口香糖時，

糖分會長時間在口腔內停留， 口腔中的致齲菌就會利用蔗糖產生酸性物質， 對牙齒產生腐蝕， 致使牙齒脫鈣， 從而誘發齲齒。 其次， 使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖。 研究發現， 經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質， 使其中的汞合金釋放出來， 造成血液、尿液中的水銀含量超標， 從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。 另外， 嚼口香糖對於兒童也不利。 因為兒童自控能力較差， 整天把口香糖含在嘴裡， 有可能吞食或者誤入氣管， 危及生命。 另外， 長時間嚼口香糖， 咀嚼肌始終處於緊張狀態， 有可能養成睡夢中磨牙的習慣， 從而影響孩子的睡眠品質。

醫生建議， 咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘， 有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖，

因為長時間咀嚼口香糖， 會反射性地分泌大量胃酸。 特別是在空腹狀態下， 不僅會出現噁心、食欲不振、反酸水等症狀， 長期下去還有可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。

雖然口香糖能健齒， 但吃了口香糖不漱口， 其糖分同樣會在口腔中發酵產酸， 腐蝕牙齒， 形成齲齒。 另外， 口香糖中含有橡膠增塑劑、硫化促進劑和防老化劑等添加物， 這些都有一定的毒性。 增塑劑的代謝產物為苯酚， 毒性較強， 在消化道吸收入血後， 可危害人體健康。