孩子的早餐, 講究的是健康暖胃。 當然, 萌娃可以來個造型可愛的蛋糕也是極好的!來一個杯子裡盛一份蛋糕或熱飲, 給家人獻上冬日裡最溫暖的美食誘惑。
那麼問題來了, 如何通過一個小杯子承載這美味健康暖心的早餐呢?這可難倒了麻麻們。 接下來, 小編為大家介紹幾款創意早餐點心, 總有一款適合你家孩子哦!
創意烘焙
萌娃最愛 超萌紙杯蛋糕
一到冬天, 小傢伙就變身懶豬啦, 每天都更加貪戀溫暖滴被窩, 連早餐都不吃, 這可咋辦?嘿嘿, 麻麻這時候可要花點心思了, 做個萌萌噠早餐哄騙小傢伙!
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1、清新檸檬杯子蛋糕
營養價值:檸檬的營養價值極高, 它不但含有豐富的維生素, 含有許多人體必需的微量元素Ca、P 、Fe、Zn、Mg等, 還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。 檸檬有清熱、殺菌, 健脾、開胃及化痰、止咳的功效。
準備食材:黃油90克、糖60克、全蛋液120克、淡奶油120克、低筋麵粉130克、泡打粉3克, 新鮮檸檬1個、香草奶油適量
做法:
1:檸檬皮打成碎屑備用, 從冰箱取出90克動物黃油切塊放盆裡軟化。 加入60克砂糖, 用電動打蛋器打至顏色發白, 體積明顯變大。
2:分多次加入120克蛋液打勻, 每次都要充分打勻。
3:再篩入65克低粉, 改用手動打蛋器稍微拌勻。
4:加入60克淡奶油拌勻。 再篩入65克低粉和3克泡打粉拌勻。 再加入60克淡奶油拌勻。
5:加入檸檬皮, 用刮刀稍加拌勻, 不要攪拌過度。
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6:麵糊倒入一次性擠花袋中。 擠花袋剪一個稍大的口子, 把麵糊擠到蛋糕模中, 大約擠8分滿即可。
7:烤箱180度, 中層, 烤32分鐘左右。
8:裱花袋裝上小花嘴, 加入香草奶油, 從週邊往內在紙杯蛋糕上擠上奶油即可。
掌中溫暖
喝上兩碗 開胃潤肺去噪
冬天天氣乾燥, 容易上火。 在冬日的早餐喝上酸酸甜甜的養生飲品, 不僅生津解渴, 有助於開胃, 更能去火去燥, 十分滋潤, so, 來上一兩杯清新的飲料吧。
1、玉米汁
營養價值:玉米含有大量維生素E, 可增強人的體力和耐力, 常吃玉
準備食材:甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。
做法:
1:甜玉米去皮洗淨後, 用刀順著玉米棒子, 切下玉米粒。
2:把玉米粒倒入鍋中, 再倒入清水。
3:大火煮開後, 撇掉浮沫, 改成中小火煮10分鐘左右。
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4:稍涼後將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中, 攪打出槳。
5:將打好的玉米漿過濾。
6:將玉米汁倒入杯中, 再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
2、梨藕汁
營養價值:酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口, 有助於開胃, 更能去火去燥, 十分滋潤。
需要的食材:梨1個、藕1段、純淨水100ml
做法:
1:梨去皮去核, 切小塊, 藕去皮切小塊。
2:處理好的梨和藕放入榨汁機, 倒入100ml純淨水, 攪打細膩。
3:攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾
暖心熱粥
養生之道 利尿暖身養胃
冬季是一個寒冷的季節, 身體的抵抗能力下降, 在寒冷季節, 應順應自然進行食補, 滋陰養陽, 以滋補為主。 應多吃溫性、熱性, 特別是溫補腎陽的食物進行調理, 以提高機體的耐寒能力。
1、紅棗栗子粥
營養價值:栗子含有豐富的維生素C,
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準備食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。
做法:
1:糯米和大米淘洗乾淨, 提前放入清水裡浸泡。
2:將紅棗在水裡浸泡一下。
3:將栗子處理成小塊, 放在盤中備用。
4:將米和適量的水一起放在鍋中, 加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。
5:最後加入板栗煮20分鐘, 直到黏稠。
6:將煮熟的紅棗栗子粥裝碗, 即可食用。
冬季早餐要遠離這些食物
也許你會說, 只不過是讓孩子吃個早餐而已, 何必這麼折騰?那麼我想說, 別以為隨便講究一頓早餐就草草了事, 即使你不花心思準備早餐, 那麼一些禁忌還是要避免的。
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,
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2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀, 還含有大量的鎂元素, 若空腹食用, 會使血液中的含鎂量驟然升高, 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃鳳梨:鳳梨裡含有強酵素, 空腹吃會傷胃, 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
4.也不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激, 引起胃痙攣。