推薦食譜:番茄燴菜花
準備食材:花菜1顆、番茄2個, 蔥薑少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
做法:
1、番茄去皮切成塊。
2、花菜洗乾淨掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟, 撈出備用。
番茄燴菜花
4、薑蔥洗淨, 切段備用。
5、鍋放熱油, 下蔥薑末爆香。
6、放入番茄快炒至濃稠。 倒入番茄醬。
7、下菜花翻炒。 等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
小編TIPS:番茄含有的胡蘿蔔素和維生素A、C, 有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效, 酸甜的口感有助孕早期准媽媽開胃。
推薦食譜:心形抹茶餅乾
準備食材:蛋黃1個、抹茶粉5克、低筋麵粉120克、細砂糖35克、黃油60克。
做法:
Advertisiment
1、黃油室溫軟化, 加糖, 稍稍打發。
2、分次加蛋液, 攪拌均勻。
心形抹茶餅乾
3、加入低粉和抹茶粉, 和成麵團。
4、放冰箱冷藏室內至麵團變硬。
5、把麵團擀成約0.5釐米厚的片狀。
6、用餅乾模壓出心形的形狀, 烤箱預熱, 160度烘焙約10分鐘左右。
小編TIPS:雞蛋是人類最好的營養來源之一, 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 動手製作的餅乾, 因自己加入雞蛋, 營養價值更高。