開脾消補讓孩子不偏食

中醫理論認為孩子偏食與脾腎功能有關， 平常可利用開脾消補的方式促進食欲， 改善偏食。

中醫師表示， 除了少數孩子因異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等潛在性疾病， 可能影響食欲之外， 多數孩子都屬於喜歡零食糖果勝過正餐和蔬菜的選擇性挑食族群， 另有些孩子則因胃口小， 用餐無法專心、餐飲量少， 且身形可能比同齡人來得瘦小。

就中醫理論來說， 想要改善孩子的偏食習慣、促進健全生長發育， 就要從調理脾胃功能做起， 利用開脾之法和消補之道， 針對每個孩子的不同體質， 找出促進食欲的方法。

脾胃運化失健類型

這類型的小孩愛吃零食， 到了正餐就食欲不振， 若常食用不易消化的食物， 例如糯米、餅乾、甜食等， 就會出現脹氣的情況， 此時可以使用運脾開胃的方式， 一方面消除胃中食積， 另一方面針對先天問題調養脾胃， 如保和丸和四神粥等。

脾胃氣虛類型

若是常常反覆感冒， 胃口小， 身材瘦弱， 則屬於脾胃氣虛的類型， 在消補之間， 就更須著重補養， 常使用的方劑如參苓白術散或四君子湯等。

胃陰不足類型

這類型的孩子活動力旺盛卻不愛吃飯， 常伴隨有口幹、口臭、唇裂、便秘， 或是夜間睡眠不安等狀況， 嚴重時甚至有注意力不集中影響學習的現象， 是屬於中醫胃陰不足、胃火旺盛體質， 調養除了需要使用養胃生津的中藥治療以外，

增進食欲不偏食 建議“胃以喜為補”

除了中醫的體質調養之外， 張羽晴中醫師表示， 改善偏食、促進食欲的最重要原則還是建立孩子良好的飲食習慣， 建議採行“胃以喜為補”的作法， 從孩子們喜歡的食物著手， 逐步增加食量、漸進式地讓孩子們嘗試新食物， 但不能縱容孩子們吃下許多甜點、冰品等容易損傷脾胃的東西， 且不在正餐以外的時間提供零食或飲料， 避免一邊看電視、一邊遊戲、一邊吃飯的習慣， 如此才能培養孩子主動進食的好習慣。