關愛孩子的脾胃要從飯桌開始

秋季是調理孩子脾胃的好時機， 除了要多喝水、保證睡眠充足等， 多吃以下幾種食物， 會讓孩子的脾胃更健康。

菜花

菜花中的營養要比一般蔬菜豐富，

胡蘿蔔

胡蘿蔔素有“小人參”之稱， 含有大量的胡蘿蔔素， 能夠補肝明目;其中的植物纖維， 可以促進腸道蠕動， 有通便作用。

秋藕

秋藕中含有大量維生素及礦物質， 熟藕性溫， 具有健脾開胃、增補血氣的功效。 且味道可口， 容易消化， 老少滋補皆宜。

花生

花生中的脂肪油及蛋白質含量較高， 能夠滋補氣血。 營養學家認為， 花花生生食能清火潤肺， 炒食能健脾胃。 已有實驗證明， 常食花生可改善身體血液迴圈、強健脾胃、提高大腦記憶力。

板栗

板栗性溫， 主要功效為養胃健脾、補腎強筋、活血止血等。 炒熟的栗子味道甘美， 深受孩子喜歡， 不過一次不能吃太多， 十個為宜。

紅薯

紅薯中含有豐富的胡蘿蔔素及食用纖維， 《本草綱目》就有“甘薯補虛， 健脾開胃”的記載。 無論是烤紅薯、煮紅薯， 還是做成紅薯片， 都香甜可口， 適合孩子的口味。