母親因各種原因不能喂哺<>母乳餵養, 應儘量鼓勵母乳喂哺至少到4個月, 尤其要強調讓新生兒吃到最初l周內的初乳。
1.牛乳
牛乳成分特點:牛乳是最常用的代乳品, 但其成分並不適合嬰兒。 牛乳蛋白質含量雖較人乳為高, 但以酪蛋白為主, 在胃內形成凝塊較大, 不易消化。 其所含脂肪以飽和脂肪酸為多, 脂肪球大, 又無溶脂酶, 消化吸收較難。 牛乳所含乳糖較人乳為少, 故餵食時最好添加5%~8%的糖。 其礦物質成分較高, 不僅使胃酸下降, 且加重腎溶質負荷, 不利於新生兒、早產兒及腎功能較差的嬰兒。
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嬰兒配方奶粉:是以牛乳為基礎的改造乳製品, 使宏量營養素成分儘量“接近”於人乳, 適合於年幼嬰兒餵養, 為0~6個月嬰兒人工餵養的首選, 使用時按年齡選擇, 一般按一平勺配方奶粉4.4g加溫開水30ml或一平勺配方奶粉8.8g加溫開水60ml(即重量比為1:7)沖調成乳汁。
奶量計算法(奶量供應估計):嬰兒每日牛奶需要量個體差異較大, 可根據具體情況增減。 一般按每日能量和水的需要計算:嬰兒每日能量需要量為lOOkcal(418.4KJ)/kg, 每日水需要量為l50ml/kg。 ①嬰兒配方奶粉攝入量估計:一般市售嬰兒配方奶粉lg供能約5kcal(20.92kJ), 嬰兒每日能量需要量約為lOOkcal(418.4KJ)/kg, 則每日嬰兒配方奶粉攝人量約為20g/kg;②全牛奶攝入量估計:lOOml含8%糖的全牛奶供能約100kcal(418.4KJ),
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奶粉中普遍不含益生菌, 奶粉餵養的寶寶, 在奶粉中加益生菌, 更有利營養吸收、更健康。