關於嬰幼兒飲食禁忌，避免飲食誤區讓寶寶健康起來

很多媽媽都是第一次當媽媽， 寶寶飲食方面的注意很多都不清楚， 關於嬰幼兒飲食禁忌， 很多媽媽生了小孩兒以後， 作為第一次當媽媽可能不知道給孩子吃什麼， 但是往往這時候過分的害怕導致不必要的麻煩， 今天就為大家普及一下一歲內的小孩不能吃什麼？

1、主食類

穀類、澱粉類食物， 很容易消化和吸收， 且不易致敏， 很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、 稀粥等穀類、澱粉類食物， 這是正確的， 但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤， 偏向於選擇精細的穀類食物， 但其實精細的穀類食物裡維生素遭到 破壞，

特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。 而且， 還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育， 成為近視眼的一大成因。

2、葷食類

葷食類富含鐵質和蛋白質， 通常都被認為是非常有營養的食物， 將肉燉至酥軟或者撕成細絲， 都有利於讓寶寶順利吃進。 不過以下所列舉的這幾種食物， 在輔食的初階段， 不要讓它們出現為好。

3、蔬菜類

寶寶3個月之後， 就可以給寶寶添加一些蔬菜汁， 再大一些就可以添加蔬菜泥。 蔬菜中含有大量的維生素和礦物質， 好處多多， 但也要注意有些蔬菜， 還是不宜過早出現在輔食中的。

(1)含有大量草酸的蔬菜 菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸， 在人體內不易吸收，

並且會影響食物中鈣的吸收， 可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。

(2)豆類 豆類含有能致甲狀腺腫的因數， 寶寶處於生長發育時期更易受損害。 此外， 豆類較難煮熟透， 容易引起過敏和中毒反應。

(3)不易消化的蔬菜 嬰兒的消化功能發育不完全， 所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃， 此外， 纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

4、水果類

水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C， 且酸甜可口， 是非常適宜的嬰兒輔食， 水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來說， 容易引起過敏的， 最好都不要給寶寶吃。 過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉， 還會引起哮喘， 特別是兒童，

食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。 3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。

(1)芒果

芒果中含有一些化學物質， 不成熟的芒果還含有醛酸， 這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用， 引發口唇部接觸性皮炎。

(2)鳳梨 鳳梨含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質， 對人的皮膚血管都有一定的刺激作用， 有些人食用後很快出現皮膚癟癢， 四肢口舌麻木等。

(3)有毛的水果 表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質， 嬰幼兒腸胃透析能力差， 無法消化這些物質， 很容易造成過敏反應， 如水蜜桃、奇異果等。

5、飲料類

(1)礦泉水、純淨水 寶寶消化系統發育尚不完全， 濾過功能差， 礦泉水中礦物質含量過高， 容易造成滲透壓增高， 增加腎臟負擔。

長期飲用純淨水， 還會使得孩子缺乏某種礦物質， 而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料， 可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。 飲水機容易造成二次污染， 也不宜使用。

(2)功能飲料 功能飲料中大都富含電解質， 可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。 不過， 由於嬰兒的身體發育還不完全， 代謝和排泄功能還不健全， 過多的電解質， 會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了， 加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率， 或者是肝、腎功能受到損害。

(3)刺激性的飲料 可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養， 容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺， 並且使人興奮， 會使小兒不安， 甚至影響寶寶的生物鐘。

6、零食類

嚴格地說， 在寶寶輔食的初級階段， 不應該給寶寶吃零食的， 特別是含有添加劑及色素的零食， 這些東西營養少糖份高， 而且容易破壞嬰幼兒的味覺， 引起蛀牙等。 特別是目前市場上流行的人參類食品， 如含人參的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。 人參有促性激素分泌的作用， 吃這類產品會導致性☆禁☆早☆禁☆熟。 7、調味類 沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精， 或者過多的糖等口味較重的調味料， 容易加重寶寶的腎臟負擔， 干擾身體對其它營養的吸收。 一歲以內的寶寶也不要吃鹽， 味精過多會影響血液中的鋅的利用。

7、調味類

沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精， 或者過多的糖等口味較重的調味料， 容易加重寶寶的腎臟負擔， 干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。

媽媽們記住了嘛？小垣今天不止教大家應該注意什麼，小垣今天還有給大家推薦一款媽媽和寶寶都適合吃的營養穀物“藜麥”，小垣第一點就說過有的家長覺得應該給寶寶選擇米粉類食物，是不對的。其實藜麥是孕婦和寶寶的優質營養源，藜麥營養均衡，含有動物蛋白質，和牛肉含量近似，高膳食纖維、低糖、礦物質和維生素豐富，尤其含有天然的DHA、ARA等促進寶寶智力和抵抗力的物質，比奶粉裡人工添加的健康多了。另外藜麥是不含麩質的，能減少寶寶的食物過敏。

干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。

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