闢謠！喝酒臉紅不代表酒量好

喝酒臉紅， 不是因為酒會給你臉染色， 也不是因為酒到肚子裡變成了「紅」酒。 更不是因為體內真氣彙集打通任督二脈， 可以讓你在酒桌上大殺四方。 皮膚變紅， 只不過是皮膚黏膜血管擴張的表現。

一杯酒下肚， 先進到胃裡， 再經過十二指腸到小腸， 在胃腸道中， 酒精被粘膜吸收， 進入靜脈系統， 然後全部流到肝臟。 進入肝臟以後， 酒精代謝要經過兩個步驟：第一步：酒精（主要是乙醇）在乙醇脫氫酶的作用下， 被轉化為乙醛；第二步：乙醛在乙醛脫氫酶 2（ALDH2）的作用下， 被轉化為乙酸。 最後分解成二氧化碳和水排出體外。 如果一個人乙醇脫氫酶少， 那麼他/她的第一步代謝就無法順利完成， 大量乙醇蓄積， 會作用到人的中樞神經。 這樣的人表現為， 酒量差， 一口倒， 喝點小酒撒瘋跑。 如果一個人乙醛脫氫酶 2 少， 那麼他/她的第二步代謝就無法順利完成， 乙醛蓄積作用於體內， 導致皮膚黏膜血管擴張。 這樣的人表現為， 臉蛋紅， 脖子朱， 兩杯下肚猴屁股。 所以喝酒臉紅， 和酒量好壞， 完全沒關係。 只是一個人體內乙醛脫氫酶 2 少， 酒精在肝臟第二步代謝不順利的表現， 有研究統計超過三成的漢族人會出現喝酒臉紅的現象， 所以這個現象也被稱為亞洲紅臉（Asian Flush）。 最快解酒方法， 趕快收藏
如果飯桌上再遇到這樣的場景：

你一定要義正言辭念出下面這首《拒酒詩》：